En el episodio número 99 de Casero Podcast, únete a Nildo y Mathías en un viaje apasionante a lo largo de la fascinante Ruta del Cacao. Exploraremos la rica historia y la vibrante actualidad de este tesoro culinario: el cacao. Descubriremos los orígenes ancestrales de este "oro negro" y su importancia cultural en diferentes civilizaciones a lo largo de los siglos. Acompáñanos mientras exploramos los secretos de las variedades de cacao, los métodos de producción y las técnicas que dan vida a los sabores distintivos del chocolate. Si eres un amante del chocolate y te interesa conocer más sobre este fascinante viaje gastronómico, no te puedes perder este episodio lleno de datos curiosos y deliciosas historias relacionadas con la ruta del cacao. ¡Prepárate para sumergirte en el mundo mágico y exquisito del cacao!