En este emocionante episodio de Casero Podcast, Nildo y Mathías te sumergirán en mundo de la escala de jerarquía en la cocina. Desde los maestros chefs hasta los aprendices de cocinero, exploraremos cómo funciona la estructura de mando en las cocinas profesionales y cómo se aplica este sistema en el día a día. Con anécdotas, consejos y perspectivas únicas, desvelaremos los misterios detrás de cada posición y cómo se logra el equilibrio en el caos de la cocina.