NAZRUDIN RAHMAN. Pengalaman 25 tahun di dalam industri hiburan dan 10 tahun menjadi muka utama rancangan terkemuka TV3, “Jalan Jalan Cari Makan” merupakan suatu yang begitu membanggakan. Naz bercerita dari mana bermulanya beliau “cari makan”.
Dalam episod kali ini, Naz memberi pandangan berbeza mengenai “food review” dari kaca mata personaliti TV. Perjalanan karier Naz juga memberi inspirasi kepada kami di Cari Makan Podcast dan bagaimana beliau mengekalkan nama di dalam industri sehingga meraih tempat sebagai hos AJL39 pada tahun ini.
Jom kita dengarkan!
Chapters
5:56 - Intro
6:08 - Guest introduction and background
21:22 - Bila first masuk program makan?
25:35 - Niche
28:42 - Cara spin kontroversi jadi feedback membina
30:35 - Bina reputasi vs cari kontroversi
34:44 - Masak dari hati yang ikhlas
36:28 - Budaya makanan Malaysia
39:49 - Macam mana nak kekalkan budaya makanan untuk Gen Z
45:05 - Berapa banyak kedai Naz dah review masa Jalan Jalan Cari Makan?
46:53 - Boleh agak tak kedai tu akan bertahan ke tak?
50:47 - Adakah makanan sedap saja dah cukup?
53:35 - Harga makanan: trendy food vs makanan tradisional
56:28 - Kekalkan expectation pelanggan - SUSTAINABILITY
58:35 - Success & failure dalam kerjaya
1:09:23 - Nasihat yang berguna
1:14:36 - Makanan kegemaran Naz
1:17:35 - Outro
____________________________________________________________
Kisah sebenar disebalik industri F&B dan bagaimana mereka "Cari Makan" bersama Rhys William (Mat Salleh Cari Makan), Founder MSCM Studios 🎙️🍛 Available in Bahasa Melayu and English
_____________________________________________________________
Nazrudin Rahman
Instagram - https://www.instagram.com/nazrudinrahman/?hl=en
Twitter - https://twitter.com/nazrudinrahman
Facebook Fan Page - https://www.facebook.com/Nazrudin-Rahman-129704447100699/
__________________________________________________________
Cari Makan Podcast
Instagram - https://www.instagram.com/carimakanpodcast
TikTok - https://www.tiktok.com/@carimakanpodcast
_____________________________________________________________
This podcast is proudly brought to you by MSCM Studios
https://mscm.my/
📲 Whatsapp us at +601123043526 to see how we can grow your social media