
Senar Goiás oferece curso para simplificar cultivo de cogumelos comestíveis em Goiás. Diante da grande quantidade de proteína, os cogumelos têm se tornado cada vez mais comuns em pratos caseiros e não apenas restritos a culinária oriental e gourmet. O Senar Goiás vê nessa cultura uma nova oportunidade de renda com a grande procura do produto no mercado e desenvolveu um curso de cultivo adaptado para pequenos espaços e que requer pouco investimento. Uma iniciativa que pode ser muito útil para a agricultura familiar pelo melhor preço de venda. Nesse bate papo conhecemos a realidade de Ana Clara Lopes, produtora de cogumelos em Anápolis que buscou o curso para se especializar na produção do próprio insumo e recebemos Jadson Belém de Moura Agrônomo e Instrutor Senar Goiás. Entenda mais desse mercado acessando agora o link do Campocast do Sistema Faeg Senar Go.