Neste episódio especial de Portugal à Vista (S06E43), mergulhamos na história e cultura de uma das mais emblemáticas ”Lojas com História” de Lisboa: A Ginjinha Espinheira. Fundada em 1840 no Largo de São Domingos, este estabelecimento não é apenas uma casa de licores, mas sim um museu vivo que testemunhou a transição da Monarquia para a República e a subsequente democracia portuguesa. Acompanhe a quinta geração da família Espinheira e descubra os segredos por trás da receita original, que se diz ter sido aperfeiçoada por conselho de um frade da Igreja de Santo António. Exploramos o processo de produção artesanal que mantém a qualidade do licor e a ambição de futuro, que inclui a plantação da primeira viticultura de ginjeiras do género em Portugal e a criação de um Centro Interpretativo da Ginja. O episódio revela a importância cultural desta bebida, a sua ligação a figuras históricas como Fernando Pessoa, e os desafios de preservação desta herança face às leis de arrendamento. Se é fascinado por cultura portuguesa, história de Lisboa e licores tradicionais, este episódio é uma paragem obrigatória. Para ver o episódio completo e descobrir mais sobre a história e as gentes de Portugal, visite CamoesTV+: https://www.camoestvplus.com/portugal-a-vista. In this special episode of Portugal à Vista (S06E43), we dive deep into the history and culture of one of Lisbon’s most emblematic ”Shops with History”: A Ginjinha Espinheira. Founded in 1840 in Largo de São Domingos, this establishment is not just a liqueur house; it’s a living museum that has witnessed the transition from Monarchy to the Republic and subsequent Portuguese democracy. Join the fifth generation of the Espinheira family and uncover the secrets behind the original recipe, said to be perfected on the advice of a friar from the Church of Santo António. We explore the artisanal production process that maintains the liqueur’s quality and the future ambitions, which include the planting of the first sour cherry orchards of its kind in Portugal and the creation of a Ginjinha Interpretive Center. The episode reveals the cultural significance of this drink, its connection to historical figures like Fernando Pessoa, and the challenges of preserving this heritage amidst current rental laws. If you are fascinated by Portuguese culture, Lisbon history, and traditional liqueurs, this episode is a mandatory listen. To watch the full episode and discover more about the history and people of Portugal, visit CamoesTV+: https://www.camoestvplus.com/portugal-a-vista.