Chef de Cozinha VS Gerente de Produção

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Café com GASS

107 episodes

6 days ago

O Café com GASS acontece toda segunda-feira, sempre às 06:59 (Horário de Brasília), no instagram da @gasscompany😉

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Chef de Cozinha VS Gerente de Produção

Café com GASS

1 hour 1 minute 8 seconds

2 years ago

Chef de Cozinha VS Gerente de Produção

Restaurantes são como indústrias e precisam de processos de gestão de produção!

Nesse episódio você vai descobrir o impacto que um chef de cozinha com conhecimento em gestão gera em um restaurante. Vamos apresentar a função do Gerente de Produção e explicar por que o seu negócio precisa de um colaborador com esse conhecimento.

Lembrando que o Café com GASS acontece todas sexta-feira, a partir das 09:01 aqui no instagram da GASS Company (@gasscompany) 🚀

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