En este episodio de Crónicas del Empresariado, exploramos la historia y el legado cultural de los mercados centrales en el Perú. Viajaremos en el tiempo para conocer la evolución del Mercado Central de Lima, desde sus inicios como plaza de abasto hasta convertirse en un centro comercial clave. También nos adentraremos en el dinámico comercio de Juliaca, que abastece a la Macro Región Sur con su economía formal e informal. Finalmente, tendremos una parada en Cajamarca, cuyo mercado central aún mantiene vivas las tradiciones.

Acompáñanos en este fascinante recorrido donde la historia y el comercio se encuentran.