Лето в этом году не радовало теплой погодой. Но сезон есть сезон. На море ездят и местные, и туристы. А рестораторы продолжают открывать в городах на побережье новые интересные проекты. Подробности в новом выпуске «Питательной среды» у главного редактора журнала «Балтийский Бродвей», гастрономического обозревателя Ольги Орловой.