We gaan op wereldreis en in elk land wat we bezoeken brouwen we één bier. In samenwerking met Hollands Hophuis gaan we je alles vertellen over de hoppen die we gebruiken. Ook leren we je wat over de stijl van het bier en het brouwproces.
All content for Brouwerij Eleven is the property of Brouwerij Eleven and is served directly from their servers
with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.
We gaan op wereldreis en in elk land wat we bezoeken brouwen we één bier. In samenwerking met Hollands Hophuis gaan we je alles vertellen over de hoppen die we gebruiken. Ook leren we je wat over de stijl van het bier en het brouwproces.
Onze wereldreis hebben we vervolgd naar TSJECHIE! En ditmaal brouwen we wel met een hele toffe hop. Namelijk met Mimosa.. Niet de cocktail, nee!
Van de hop Mimosa is wereldwijd 220 kg verbouwd, hier hebben wij 20 kg van gebruikt voor dit bier. En we zijn de EERSTE commerciele brouwerij die hier een bier mee hebben gebrouwen.
Het bier is crispy, zoals een lager hoort te zijn. En de hop knalt je glas uit! Wij zijn verliefd geworden op deze veelzijdige hop. Van citroengras tot kruiden en specerijen tot snoepjes!
Thanks @hollandshophuis, tof dat we deze hop mochten gebruiken op onze wereldreis!
Brouwerij Eleven
We gaan op wereldreis en in elk land wat we bezoeken brouwen we één bier. In samenwerking met Hollands Hophuis gaan we je alles vertellen over de hoppen die we gebruiken. Ook leren we je wat over de stijl van het bier en het brouwproces.
