Podcasten giver eksempler på vidt forskellige bæredygtige initiativer i Region Midtjylland - alt sammen med det formål, at reducere CO2-aftrykket og skabe mere bæredygtig hospitalsdrift. Det er "Vores verden - vores ansvar". Der vil løbende blive publiceret nye podcasts.
All content for Bæredygtighed i Region Midtjylland is the property of Region Midtjylland and is served directly from their servers
with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.
Podcasten giver eksempler på vidt forskellige bæredygtige initiativer i Region Midtjylland - alt sammen med det formål, at reducere CO2-aftrykket og skabe mere bæredygtig hospitalsdrift. Det er "Vores verden - vores ansvar". Der vil løbende blive publiceret nye podcasts.
2. Bæredygtighed i køkken-højde på Regionshospitalet Randers. Når økologi og bæredygtighed smelter sammen.
Bæredygtighed i Region Midtjylland
46 minutes
5 years ago
2. Bæredygtighed i køkken-højde på Regionshospitalet Randers. Når økologi og bæredygtighed smelter sammen.
Mere økologi, mere lokale råvarer, mindre madspild og mindre affald. Køkkenet på Regionshospitalet Randers er kendt for økologi. Men det er gået fra økologi til også at handle om madspil, plastikreduktion og mindre kød i retterne. Og hvordan sikrer man midt i det, at patienter får den helt rigtige næring? Kom med på besøg i køkkenet hos cheføkonoma Mona Carøe.
Bæredygtighed i Region Midtjylland
Podcasten giver eksempler på vidt forskellige bæredygtige initiativer i Region Midtjylland - alt sammen med det formål, at reducere CO2-aftrykket og skabe mere bæredygtig hospitalsdrift. Det er "Vores verden - vores ansvar". Der vil løbende blive publiceret nye podcasts.
