In dieser Folge ist Tim Armann zu Gast – der Kopf hinter Brot mit Ei, dem YouTube-Kanal, der zeigt, wie nahbar, ehrlich und unterhaltsam Kochen sein kann. Tim erzählt, wie aus einer spontanen Idee während der Corona-Zeit eine Marke wurde, die heute Millionen Menschen erreicht – und warum er trotzdem nie den Spaß am Handwerk verloren hat. Wir sprechen über seine Anfänge als Suppenverkäufer auf dem Berliner Wochenmarkt, über den Erfolg seines Podcasts Pod mit Ei und über sein Kochbuch, das beim Deutschen Kochbuchpreis ausgezeichnet wurde. Außerdem geht’s um die Entstehung seines ersten eigenen Produkts aus der BOS FOOD Manufaktur – ein Knoblauchöl, das ganz nach seiner Handschrift entstanden ist. Im Gespräch wird schnell klar: Tim denkt Kochen anders. Zwischen Kamera, Küche und Community findet er immer wieder neue Wege, Geschmack und Unterhaltung zu verbinden – mit echtem Humor, Bodenhaftung und viel Leidenschaft fürs Produkt. Wenn du wissen willst, wie viel Arbeit, Planung und Emotion hinter seinen Videos steckt, warum authentisches Kochen wichtiger ist als Perfektion und wie die Foodwelt sich gerade verändert – dann ist diese Folge genau das Richtige für dich. Hör jetzt rein, erfahre, wie Brot mit Ei wirklich tickt – und warum gutes Essen mehr ist als ein Rezept. 👉 Jetzt anhören, abonnieren und keine Folge mehr verpassen!