O Bom Gourmet Negócios é uma plataforma de negócios em gastronomia com foco no trade. Aqui você encontra notícias sobre mercado, gestão, carreira, food service e cases de sucesso do ramo.
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Do online ao presencial: como a estratégia do "phygital" ajuda a atrair mais clientes - Mercado Gastronômico #16
Bom Gourmet Negócios
10 minutes
3 years ago
Do online ao presencial: como a estratégia do "phygital" ajuda a atrair mais clientes - Mercado Gastronômico #16
As pessoas adquiriram novos hábitos durante a pandemia, como a praticidade de pedir o delivery para comer em casa. Mas, também passaram a ver o dinheiro valer cada vez menos por causa da inflação, o que impactou diretamente nos gastos nos restaurantes. Para driblar estes desafios, é preciso adotar novas estratégias para atrai-los de volta, e o chamado "phygital" faz uma união das ações online e presencial da sua operação.
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