Pour ce dernier épisode de la saison, je suis ravi de vous proposer un nouveau format : la table ronde avec trois consommateurs avec des goûts et des parcours différents, des anecdotes et des souvenirs marquants (!). 

Tout d’abord, Marie et Guillaume, peut-être le couple que je connais qui dépense le plus d’argent dans les restaurants, les bars, les boulangeries et qui, par leurs expériences de consommateurs, nous apportent une vision variée du panorama culinaire actuel.

J’ai aussi Elise assise à côté de moi, en plus d’avoir la chance de partager ma vie avec elle, elle a un palais hors norme et aime aussi bien la street food que la cuisine raffinée ou les fast food.

Ensemble, dans cet épisode, on va partager nos meilleurs et nos pires souvenirs dans les restaurants, on va partager les expériences et les adresses qui nous ont marqué et on vous aidera à y voir un peu plus clair dans la scène culinaire actuelle et si humblement, on peut donner quelques pistes aux chefs qui nous écoutent sur la façon dont se comportent 4 consommateurs, et bien let’s go.

Un merci tout particulier aux nouveaux auditeurs qui nous rejoignent de plus en plus semaine après semaine, ça fait très plaisir de voir que vous écoutez Bol d’air de partout. Si vous voulez soutenir le projet, donnez la note de 5 étoiles sur Spotify, Deezer, Amazon Music, Apple podcast ou votre plateforme d’écoute préférée et abonnez-vous au compte instagram @podcast.boldair.