開業って、思ってるよりお金がかかる。けど、知らなきゃもっと損する。今回は、独立のリアルな資金計画をテーマに、初期費用の目安から補助金・助成金の活用法など、資金ショートをどう乗り越えたのか、今後独立を目指す方へのアドバイスも。