Alexandre Bazzo, mestre cervejeiro e sócio da Cervejaria Bamberg, fala sobre cerveja, de forma simples e direta, para que todos tenham acesso às informações. Técnicas, harmonização, histórias, causos, turismo, gastronomia, música, tudo relacionado ao universo cervejeiro.
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Falo sobre o mercado de cerveja artesanal brasileiro, estamos incluindo todos? Estamos trazendo mais pessoas? Ou continuamos falando com a bolha?
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