Bu bölümde masamızda, elektrikli araç kiralama platformu Voltify’ın kurucusu Mehmet Yiğit var.
Sahip olmanın yerini “erişim”in aldığı, esnekliğin ve sürdürülebilirliğin öne çıktığı yeni bir dünyayı konuşuyoruz.
Bir arabaya sahip olmadan da özgürce yol almanın mümkün olduğu bu yeni dönemde; neden artık arabalar değil, mobilite deneyimi konuşuluyor? Elektrikli araçlar gerçekten çevreci mi? Ve Türkiye bu dönüşümde nerede duruyor?
Mehmet Yiğit, otomotiv dünyasında yıllarca edindiği deneyimle,
Voltify’ın nasıl doğduğunu, sahip olmadan da özgür olmanın nasıl mümkün hale geldiğini anlatıyor.
Arabalardan çok, geleceği konuştuğumuz bu bölümü kaçırmayın.
Bu yayında bizimle olduğu için Sidrex’e teşekkür ederiz.
Yenilikçi ve multifonksiyonel gıda takviyelerini daha yakından tanımak için Sidrex.com adresini ziyaret edebilirsiniz.
Unutmayın, destek doğasında var! 🌿
Bizi Spotify ve Instagram’dan takip etmeyi unutmayın:
instagram.com/bizim.masa
instagram.com/theasliacar
Sara uzun süredir markanın içinde aktif rol alıyor; son yıllarda ise Sarar’ı gençleştiren adımların arkasındaki en önemli isimlerden biri.
Robin Yayla x Sarar gibi iş birlikleriyle markayı daha geniş bir kitleyle buluştururken, sadece görünüşte değil, markanın iç yapısında da dönüşüm yaratıyor.
Bu sohbette, aile şirketinde üçüncü jenerasyon olmanın zorluklarını, köklü bir markayı geleceğe taşırken gelenekten kopmadan yenilenmeyi ve kadın istihdamını artırma konusundaki çabalarını konuşuyoruz.
Sarar’ın hikayesi bu kez bir markadan fazlasını anlatıyor: cesaret, vizyon ve değişimi zarafetle taşıyan bir liderin yolculuğunu.
Bu yayında bizimle olduğu için Sidrex’e teşekkür ederiz. Yenilikçi ve multifonksiyonel gıda takviyelerini daha yakından tanımak için Sidrex.com’u ziyaret edebilirsiniz. Unutmayın, destek doğasında var!
AYRICA BİZİ SPOTIFY VE INSTAGRAMDAN TAKİP ETMEYI UNUTMAYIN:
https://www.instagram.com/bizim.masa/
https://www.instagram.com/theasliacar/
Bu bölümde masamda Türkiye’nin en çok izlenen ve güvenilen gazetecilerinden biri var: İsmail Küçükkaya. 🌟
Onu milyonlar sabah haberlerinden tanıyor ama biz bu kez sadece bir haber sunucusunu değil, kendi yolculuğunda defalarca konfor alanının dışına çıkan, cesareti ve tarafsızlığıyla iz bırakan bir insanı konuşuyoruz.
Kütahya’dan başlayıp Ankara’ya, oradan San Francisco’ya uzanan bir yolculuk… Akşam gazetesinin Genel Yayın Yönetmenliği, Amerika’da yeniden öğrenme ve kendini geliştirme süreci, ardından Fox’tan Halk TV’ye ve şimdi yeni bir başlangıç için TV100’e uzanan kariyer dönüşümleri.
Bu sohbet, yalnızca gazetecilikle ilgili değil. Konfor alanından çıkmanın, kendi sesini bulmanın, cesur olmanın ve umudu kaybetmemenin hikâyesi. İsmail Küçükkaya bize tarafsızlığın neden bu kadar kıymetli olduğunu, sabahları milyonlara umutla seslenmenin sorumluluğunu ve gençlere olan inancını anlatıyor.
✨ Bu bölümden neler beklemelisiniz?
Cesaret ve tarafsızlık üzerine samimi bir sohbet
Umudu kaybetmeden yola devam etmenin yolları
Gençlere ve geleceğe dair ilham verici bakış açıları
Kendi potansiyelinize ulaşmak için konfor alanınızdan çıkmaya dair güçlü bir hatırlatma
Eğer siz de kendi hayatınızda potansiyelinize ulaşmak için adım atmak istiyorsanız, bu bölüm tam size göre. Çünkü gerçek güç, konfor alanının dışında başlıyor.
Bugün masamızda dondurma ve matcha dünyasının en enerjik ikizleri Burç ve Burak var. Onlar, Türkiye’nin hızla büyüyen gelato markası MUA’nın ve yeni matcha markası KISU’nun kurucuları. 🍦🍵
Onlarla birlikte;
• MUA’nın nasıl doğduğunu, cesaretle alınan ilk adımları ve markalaşma yolculuğunu,
• Dondurmanın çocuklukla, mutlulukla ve “küçük bir terapi” olma haliyle kurduğu bağı,
• Brüksel Kurabiyesi gibi efsaneleşmiş tatların ardındaki hikâyeyi,
• Matcha dünyasına adım atmalarının sebeplerini ve KISU’yu farklı kılan detayları,
• Türkiye’de gastronomi alanında marka yaratmanın zorluklarını, ilham kaynaklarını ve ikiz olmanın getirdiği dengeyi konuştuk.
Dondurma ve matcha üzerinden aslında hayallerin, cesaretin ve mutluluğun peşinden gitmenin hikâyesini dinleyeceğiniz bu bölüm, içinizi serinletecek kadar ferah, kalbinizi ısıtacak kadar samimi. ✨
Bu yayında bizimle olduğu için Sidrex’e teşekkür ederiz. Yenilikçi ve multifonksiyonel gıda takviyelerini daha yakından tanımak için Sidrex.com’u ziyaret edebilirsiniz. Unutmayın, destek doğasında var!
AYRICA BİZİ SPOTIFY VE INSTAGRAMDAN TAKİP ETMEYI UNUTMAYIN:
https://www.instagram.com/bizim.masa/
https://www.instagram.com/theasliacar/
Bir İstanbul gecesinin perde arkasında neler olur?
Işıklar yanar, müzik yükselir, misafirler gelir… Ama sahnenin arkasında bambaşka bir dünya vardır.
Bu bölümde, İstanbul’un gece hayatına yön veren iki güçlü isim masamızda:
🎶 Emir Sağıroğlu – genç yaşta Anjelique’in efsanevi ‘Salı Sallanır’ geceleriyle başlayan DJ’lik yolculuğunu bugün Bebek Otel’in müzik direktörlüğü, uluslararası etkinlikler ve Londra’daki projeleriyle sürdüren bir müzik direktörü.
🍷 Arif Altunbulak – Lucca ve Spago gibi ikonlaşmış mekanlardan sonra Bebek Otel’in başında, otelcilik ve restoran işletmeciliğinde misafirperverliği bir sanata dönüştüren vizyoner bir yönetici.
Onlarla birlikte;
✨ İstanbul gece hayatının nasıl değiştiğini,
✨ DJ’liğin teknolojiyle dönüşümünü,
✨ Unutulmaz gecelerin ardında yaşanan krizleri,
✨ Londra ile İstanbul arasındaki farkları ve
✨ Bu sektöre girmek isteyen gençlere verecekleri tavsiyeleri konuştuk.
Eğer siz de müziğin ritmini, iyi ağırlanmanın inceliklerini ve bir geceyi unutulmaz kılmanın sırlarını merak ediyorsanız, bu sohbeti kaçırmayın.
Bu bölümde “Bizim Masa”da, hem ruhuyla hem bedeniyle engin sulara kulaç atan iki ilham verici kadın var: Açık su yüzücüsü, ultramaratoncu Aysu Türkoğlu ve onun bu zorlu yolculuğundaki en büyük destekçisi, menajeri Nesli Özel.
Aysu, Manş Denizi’nden Kuzey Kanalı’na, Catalina’dan Kaiwi’ye uzanan dünyanın en zorlu açık su geçişlerini tamamlamış genç bir sporcu. Ancak bu hikâye yalnızca onun değil. Bu başarıların ardında, organize eden, yönlendiren, sarsılmaz bir ekip ruhuyla süreci yöneten Nesli Özel’in de derin bir emeği var.
🎧 Bu bölümde konuştuğumuz başlıca konular:
– Açık su yüzücülüğü nedir ve Aysu bu alana nasıl yöneldi?
– Nesli’nin yüzücülükten menajerliğe uzanan yolculuğu
– Yalnız gibi görünen bir sporda ekibin gücü
– Bir menajerin görünmeyen ama hayati rolü
– Fiziksel ve mental hazırlık süreçleri
– Akıntılarla, korkularla, soğukla baş etmek
– Başarıyı yeniden tanımlamak
– Birlikte hayal kurmak, birlikte başarmak
– "Yüzmeye devam et" diyebilmenin gücü
Bu bölümde sadece spor değil, kararlılık, güven, hayal kurma cesareti ve ekip olmanın anlamı konuşuluyor. Her kulaçta biraz daha kendine yaklaşan bir kadının ve onu destekleyen bir diğer güçlü kadının hikâyesi bu.
“Hayatta da, okyanusta da bazen sadece yüzmeye devam etmek gerekir.”
Eğer sen de hayatının ortasında bir dalgayla karşı karşıyaysan, bu bölüm sana güç verebilir.
Aysu ve Nesli’ye masamıza konuk oldukları, hayallerini ve gerçek mücadelelerini bizimle paylaştıkları için teşekkür ederim.
Bu yayında bizimle olduğu için Sidrex’e teşekkür ederiz. Yenilikçi ve multifonksiyonel gıda takviyelerini daha yakından tanımak için Sidrex.com’u ziyaret edebilirsiniz. Unutmayın, destek doğasında var!
AYRICA BİZİ SPOTIFY VE INSTAGRAMDAN TAKİP ETMEYI UNUTMAYIN:
https://www.instagram.com/bizim.masa/
https://www.instagram.com/theasliacar/
Bu bölümde Bizim Masa, bizi hem bilimsel hem de duygusal olarak besleyen iki güçlü kadını ağırlıyor:
Sidrex markasının kurucusu Büşra Eroğlu ve “Hekim Anne” olarak tanınan, sağlık bilgisini sadeleştirerek topluluklara ulaştıran Dr. Görkem Astarcıoğlu.
Sidrex’in Ege Teknopark’ta başlayan bilim temelli yolculuğundan, güven veren bir markaya dönüşümünü adım adım konuştuk. Markanın doğuşundaki heyecan, ilk ürünün ardındaki ihtiyaç ve bu yolculukta bilim bu masada buluştu.
👉 Takviyeler gerçekten gerekli mi?
👉 “Ben dengeli besleniyorum” cümlesi yeterli mi?
👉 Çocuklar neden daha sık hastalanıyor?
👉 Doğal içerik ne demek, neden önemli?
👉 Etiketin arkasına bakmak neden bir tüketici sorumluluğudur?
👉 Sosyal medyada wellness bombardımanı altında doğru bilgiye nasıl ulaşılır?
Bölümde ayrıca interaktif bir oyunla; yorgunluk, halsizlik, uykusuzluk, şişkinlik gibi gündelik semptomlara karşı sadece ürün değil, yaşam önerileriyle yaklaşan samimi bir akış da sizi bekliyor. Sidrex’in “destek doğasında var” mottosunu sadece bir pazarlama söylemi değil, bir topluluk ve değer yaratma vizyonu olarak ele aldığımız bu sohbet; sağlık, güven ve bilimin ne kadar güçlü bir kombinasyon olduğunu bir kez daha gösteriyor.
Kendin için, çocuğun için, hayatın temposunda kendine dönmek için bir durak arıyorsan, bu masa senin için kuruldu.
Bu yayında bizimle olduğu için Sidrex’e teşekkür ederiz. Yenilikçi ve multifonksiyonel gıda takviyelerini daha yakından tanımak için Sidrex.com’u ziyaret edebilirsiniz. Unutmayın, destek doğasında var!
AYRICA BİZİ SPOTIFY VE INSTAGRAMDAN TAKİP ETMEYI UNUTMAYIN:
https://www.instagram.com/bizim.masa/
https://www.instagram.com/theasliacar/
“Bizim Masa” bugün hepimizin zaman zaman içine düştüğü karanlık duygulara ışık tutuyor.
Bu bölümde konuğum çok yönlü bir sanatçı, danışman ve akademisyen: Arcan Okan Kurşun.
Cosmomia’nın kurucusu, kozmik enerji terapisti ve aynı zamanda 6 Şubat depreminde anne ve babasını kaybettikten sonra Kurşun Group’un eş CEO’su olan Arcan’la, kaybın içinden geçen dönüşüm hikâyesini konuştuk.
💠 Kozmik enerjiyle tanışma yolculuğundan
💠 Depremin ardından yeniden yaşama tutunma sürecine
💠 İçsel öfkemizi, yasımızı, çaresizliğimizi nasıl dönüştürebileceğimize
💠 Kolektif travmanın içinden bireysel ışığı nasıl yaratabileceğimize
uzanan samimi ve derin bir sohbetteyiz.
Bu bölüm, sadece bir iyileşme hikâyesi değil; aynı zamanda adalet arayışının içinden geçen bir direnç hikâyesi.
✨ “Ruh sağlığımızı korumak mümkün mü?”
✨ “Normalleşmeden nasıl normal kalabiliriz?”
✨ “İyileşmek ne demek?”
gibi soruların yanıtını hep birlikte aradık.
Bir yandan kendi yolculuğuna bakan, bir yandan başkalarına umut olan Arcan’ın bu samimi ve dönüştürücü hikâyesini kaçırmayın.
Dinledikten sonra sevdiklerinizle ya da bu podcast’i duymaya ihtiyacı olduğunu düşündüğünüz insanlarla paylaşmayı unutmayın, çünkü sevgi ve ilham paylaştıkça çoğalır,
Bu yayında bizimle olduğu için Sidrex’e teşekkür ederiz. Yenilikçi ve multifonksiyonel gıda takviyelerini daha yakından tanımak için Sidrex.com’u ziyaret edebilirsiniz. Unutmayın, destek doğasında var!
AYRICA BİZİ SPOTIFY VE INSTAGRAMDAN TAKİP ETMEYI UNUTMAYIN:
https://www.instagram.com/bizim.masa/
https://www.instagram.com/theasliacar/
Bu bölümde “Bizim Masa”nın konuğu, tasarım dünyasının yaratıcı isimlerinden Derev Clara Kösedağ.
İTÜ ve New York FIT ortak programında moda tasarımı eğitimi aldıktan sonra Türkiye’ye dönen Derev, kendi markası Declara’yı kurarak hem tasarımcı kimliğiyle hem de dijital dünyadaki etkileyici varlığıyla kısa sürede dikkat çekti. Samimi dili, hayal gücü ve özgün tarzıyla, modayı yalnızca bir kıyafet biçimi değil, bir ifade alanı haline getiriyor.
Bu bölümde Derev’le:
Eğitim ve Declara’nın doğuşu — New York’tan Türkiye’ye dönüş süreci, markasını kurarken yaşadığı zorluklar ve ilk adımı atma motivasyonu
Tarz ve ilham kaynakları — Declara’nın ruhu, kendi stilini nasıl tanımladığı ve Paris Moda Haftası gibi global platformlara nasıl hazırlandığı
Influencerlık yolculuğu — Instagram’da görünürlük kazandığı ilk günlerden bugüne, dijital dünyada kimlik inşa etmenin artıları ve eksileri
Topluluğuyla kurduğu bağ — Takipçileriyle olan güçlü iletişimi, topluluk oluşturma süreci ve özgün kalma çabası
Marka işbirlikleri — Çalışacağı markaları seçerken dikkat ettiği kriterler ve kitlesiyle kurduğu güven ilişkisi
Body positivity hikayesi — Kendiyle barışma süreci, bu konuyu neden ve nasıl gündeme taşıdığı
Hayal dünyası — “Declara Land”in neyi temsil ettiğini, hayal kurmanın hayatındaki yerini ve hayal kurmayı unutanlara ne söylemek istediğini konuştuk.
Ve tabii ki bölümün sonunda, her konuğuma sorduğum klasik “Bizim Masa” sorularını da yanıtladık:
🧠 Moda dünyasına girmek isteyenlere 3 altın tavsiye
🎁 Bu masaya senden bir şey bırakacak olsan ne olurdu?
💬 Kiminle aynı masada oturup sohbet etmek isterdin
🌍 Dünyada herkesin uygulaması gereken bir yasa olsaydı, bu ne olurdu?
Hayal kurmanın gücüne inananlar için ilham dolu bir bölüm sizi bekliyor! Dinledikten sonra sevdiklerinizle ya da bu podcast’i duymaya ihtiyacı olduğunu düşündüğünüz insanlarla paylaşmayı unutmayın, çünkü sevgi ve ilham paylaştıkça çoğalır,
Bu yayında bizimle olduğu için Sidrex’e teşekkür ederiz. Yenilikçi ve multifonksiyonel gıda takviyelerini daha yakından tanımak için Sidrex.com’u ziyaret edebilirsiniz. Unutmayın, destek doğasında var!
AYRICA BİZİ SPOTIFY VE INSTAGRAMDAN TAKİP ETMEYI UNUTMAYIN:
https://www.instagram.com/bizim.masa/
https://www.instagram.com/theasliacar/
Bu bölümde masamda, psikolog, girişimci ve podcaster kimlikleriyle tanınan Dr. Gizem Sürenkök var. “Yakın İlişkiler” adlı podcastiyle geniş bir kitleye ulaşan ve “Relate” isimli öz-terapi uygulamasıyla dijital alanda da varlık gösteren Dr. Gizem Sürenkök ile ilişkiler üzerine samimi, yer yer çarpıcı bir sohbet gerçekleştirdik.
Günümüz ilişkilerinde en çok konuşulan konulardan biri olan güven meselesinden yola çıkarak, bağlanma stilleri, ghosting, lovebombing, ilişkisel çatışmalar, doğru partneri bulmak, evlilik kararları, arkadaşlıkların dönüşümü, yalnız kalma korkusu ve daha birçok başlığı birlikte irdeledik. Takipçilerimizden gelen soruları da “Bir Arkadaşım İçin Soruyorum” bölümüyle masaya yatırmayı unutmadık.
💬 Bu bölümde neler var?
• İlişkilere yoğunlaşma kararının arkasındaki nedenler
• Sağlıklı bir ilişkinin olmazsa olmazları
• Güven problemi çağımızın sorunu mu?
• Bağlanma stilleri ilişkilerimizi nasıl şekillendiriyor?
• Ghosting neden yapılır ve nasıl başa çıkılır?
• Popüler ilişki terimlerini fazla mı etiketliyoruz?
• Küçük detayların büyük kavgalara dönüşme sebepleri
• Doğru insan mı, doğru zaman mı? Evlilik kararı nasıl verilir?
• Ruh eşi kavramı gerçek mi?
• Farklı ilgi alanları olan çiftler uzun vadede uyumlu olabilir mi?
• Kadın-erkek dinamiklerinde değişen roller ve yeni jenerasyon ilişkileri
• Arkadaşlıkların zamanla azalması doğal mı?
• Yalnızlık korkusuyla baş etmenin yolları
• Takipçilerin merak ettikleri: Tek eşlilik, ikinci şanslar, ilişki içi flört, kıskançlık ve daha fazlası
Eğer siz de ilişkiler dünyasında kendinizi daha iyi tanımak, kalıpların dışına çıkmak ve duygusal sağlığınıza biraz daha dikkat etmek istiyorsanız, bu bölüm tam size göre!
Dinledikten sonra sevdiklerinizle ya da bu podcast’i duymaya ihtiyacı olduğunu düşündüğünüz insanlarla paylaşmayı unutmayın, çünkü sevgi ve ilham paylaştıkça çoğalır,
Bu yayında bizimle olduğu için Sidrex’e teşekkür ederiz. Yenilikçi ve multifonksiyonel gıda takviyelerini daha yakından tanımak için Sidrex.com’u ziyaret edebilirsiniz. Unutmayın, destek doğasında var!
AYRICA BİZİ SPOTIFY VE INSTAGRAMDAN TAKİP ETMEYI UNUTMAYIN:
https://www.instagram.com/bizim.masa/
https://www.instagram.com/theasliacar/
Bu bölümde masamda The NedLon’un kurucu ortakları Pia ve Elif var! Londra, Amsterdam ve Rotterdam’da kiralama, satın alma ve taşınma süreçlerinde danışmanlık hizmeti veren The NedLon, genç iki kadın girişimcinin kendi deneyimlerinden yola çıkarak kurduğu bir marka. Pia ve Elif, yurtdışına taşınma süreçlerinde edindikleri bilgileri paylaşarak, taşınma ve yatırım süreçlerini daha kolay hale getirmeyi amaçlıyor.
Bu bölümde:
The NedLon’un kuruluş hikayesini,
Genç kadın girişimciler olarak gayrimenkul sektöründeki deneyimlerini,
Beyin göçü yapanların taşınma süreçlerini nasıl kolaylaştırdıklarını,
Londra, Amsterdam ve Rotterdam'da gayrimenkul yatırımı yaparken dikkat edilmesi gerekenleri,
Golden Visa konusundaki düşüncelerini konuştuk.
Ayrıca, The NedLon’un marketplace platformu ile taşınan kişilerin eşyalarını nasıl kolayca satışa çıkarabildiğini ve bu hizmetin taşınma sürecindeki rolünü ele aldık. Eğer "Ben yurtdışına taşınmak istiyorum ama nereden başlayacağımı bilmiyorum" diyorsanız, Pia ve Elif’in sunduğu rehberlik tam size göre olabilir!
Eğer yurtdışına taşınmayı düşünüyor, ev satın alma veya kiralama sürecinde desteğe ihtiyacınız varsa, bu bölüm tam size göre! 🎙️
Dinledikten sonra sevdiklerinizle ya da bu podcast’i duymaya ihtiyacı olduğunu düşündüğünüz insanlarla paylaşmayı unutmayın, çünkü sevgi ve ilham paylaştıkça çoğalır,
Bu yayında bizimle olduğu için Sidrex’e teşekkür ederiz. Yenilikçi ve multifonksiyonel gıda takviyelerini daha yakından tanımak için Sidrex.com’u ziyaret edebilirsiniz. Unutmayın, destek doğasında var!
AYRICA BİZİ SPOTIFY VE INSTAGRAMDAN TAKİP ETMEYI UNUTMAYIN:
https://www.instagram.com/bizim.masa/
https://www.instagram.com/theasliacar/
🎙️ Bizim Masa - 1. Yıl Özel Bölümü:
Bugün, bu masanın kuruluşuna ilham veren kişiyle, yani canım babam Ferdağ ile birlikteyim. Bu bölüm benim için çok özel, çünkü babamın hayatı boyunca edindiği tecrübeleri, iş dünyasındaki başarılarını ve hayata dair derin bakış açısını ilk kez bu kadar kapsamlı bir şekilde konuşuyoruz.
📌 Bu bölümde neler var?
1- Babamın elinde sadece bir bavulla Amerika'ya gitme cesaretini nasıl bulduğunu, orada nasıl bir hayat kurduğunu ve bu sürecin ona neler kattığını konuşuyoruz.
2- Türkiye’ye döndüğünde iş dünyasına nasıl adım attığını, ticarete nasıl atıldığını ve kariyerinde dönüm noktası olan Quiksilver ile yollarının nasıl kesiştiğini anlatıyor.
3- Quiksilver’ın Türkiye’de ve dünyada büyümesine öncülük eden isimlerden biri olarak, markanın sadece bir giyim markası değil, bir kültür hareketi haline gelmesini nasıl sağladığını öğreniyoruz. Türkiye’de sörf kültürünü yerleştirmek için düzenlenen organizasyonlardan, Alaçatı’nın gelişimine kadar pek çok hikaye masada!
4- Quiksilver’ın dünyadaki ilk mağazasının Türkiye’de açılması ve yıllarca bir Türk markası sanılması gibi ilginç detaylara değiniyoruz.
5- Ve belki de en çarpıcısı: Quiksilver’ın kadın markasın Roxy’nin meşhur logosunu aslında babamın çizmiş olması! Peki bu tasarım süreci nasıl gelişti? Logo sadece bir görsel mi, yoksa bir mühendislik harikası mı?
İş dünyasında 40 yıl ve bir şirketi ayakta tutmak
Babam, 2015’te Quiksilver ile yollarını ayırıp tamamen sanayi ve ihracata odaklanıyor. 1 Ocak 2025’te kurduğu şirketin 40. yılını kutladık. Peki Türkiye’de, özellikle tekstil ve ihracat gibi zorlu sektörlerde 40 yıl boyunca istikrarı koruyarak bir şirketi yönetmek nasıl mümkün oldu? Bugünün ekonomik şartlarında ayakta kalmak isteyenler için değerli ipuçları bu bölümde.
Peki ya bugün? Türkiye’de hazır giyim ve ihracat sektörü büyük bir krizden geçerken, babamın bu duruma yaklaşımı ne? Zorluklarla nasıl başa çıkıyor?
🧠 Liderlik, Yönetim ve Hayat Felsefesi
Babam her zaman "ölçmeden yönetemezsin, matematik her işin temelidir" der. Peki bir yöneticinin olmazsa olmazı nedir?
"Düşünürsen her şeyi bulursun" cümlesiyle hepimize soru sorarak düşünmeyi öğretir. Peki bu yaklaşımı nasıl geliştirdi? Beynimizi doğru kullanarak gerçekten her sorunun cevabını bulabilir miyiz?
Bir diğer tutkusu ise yelken ve marangozluk. "Her şey merakla başlar" diyor. Peki, yıllar geçtikçe nasıl hala bu kadar meraklı ve üretken kalabiliyor?
💡 Ve tabii ki, bu masanın çıkış noktası olan o cümle:
"Hayatta en büyük özgürlüğün, aynı masaya oturacağın insanları seçebilmektir."
Bu söz, Bizim Masa’nın temelini oluşturdu. Peki bu sözün babam için anlamı ne? Masanın gerçek anlamda nasıl şekillendiğini ondan dinliyoruz.
🎤 Bölümün sonunda sorduğum üç klasik soru:
Bu masaya sizden bir şey bırakacak olsanız ne olurdu?
Kiminle aynı masada oturup sohbet etmek isterdiniz?
Dünyada herkesin uygulamak zorunda olduğu bir yasa çıkaracak olsanız ne olurdu?
Bizim Masanın 1. yılını kutladığımız bu özel ve anlamlı sohbete siz de davetlisiniz. 🎉
🎧 Keyifli dinlemeler!
Dinledikten sonra sevdiklerinizle ya da bu podcast’i duymaya ihtiyacı olduğunu düşündüğünüz insanlarla paylaşmayı unutmayın, çünkü sevgi ve ilham paylaştıkça çoğalır,
Bu yayında bizimle olduğu için Sidrex’e teşekkür ederiz. Yenilikçi ve multifonksiyonel gıda takviyelerini daha yakından tanımak için Sidrex.com’u ziyaret edebilirsiniz. Unutmayın, destek doğasında var!
AYRICA BİZİ SPOTIFY VE INSTAGRAMDAN TAKİP ETMEYI UNUTMAYIN:
https://www.instagram.com/bizim.masa/
https://www.instagram.com/theasliacar/
Bu bölümde masamda Uzman Doktor Servet Terziler’i ağırlıyorum. Kendisi sadece Türkiye’nin iyi saç ekim doktorlarından biri olmakla kalmıyor, aynı zamanda Dr. Terziler Kliniği’nin yönetim kurulu başkanı ve Türkiye Sağlık Turizmi Derneği’nin kurucusu ve başkanı.
Saç dökülmesi, kadın-erkek fark etmeksizin birçok kişinin yaşadığı bir problem. Peki saç neden dökülüyor? Genetik mi, stres mi, çevresel faktörler mi daha etkili? Saçın özgüvenle bağlantısı ne kadar güçlü?
Ayrıca, saç ekimi denildiğinde akla genellikle erkekler gelse de, kadınlar da bu süreçten geçiyor. Kadınlar neden saç ekimi konusunda daha çekingen? Saç ekiminde ve saç sağlığını korumada kadınlar için hangi çözümler var?
Bununla birlikte, Türkiye’nin sağlık turizmi alanındaki lider rolünü, dünya çapında neden en çok tercih edilen saç ekimi destinasyonu olduğumuzu ve sektördeki akreditasyon ile güven sorunlarını konuşuyoruz.
Ve tabii ki, sağlıklı saçlara sahip olmak için günlük hayatta neler yapmalıyız? Şampuan seçerken nelere dikkat etmeliyiz? Saçınıza asla yapmamanız gereken şeyler neler?
Keyifli ve bilgi dolu bu sohbet için Dr. Servet Terziler’e teşekkür ederim!
Dinledikten sonra sevdiklerinizle ya da bu podcast’i duymaya ihtiyacı olduğunu düşündüğünüz insanlarla paylaşmayı unutmayın, çünkü sevgi ve ilham paylaştıkça çoğalır,
AYRICA BİZİ SPOTIFY VE INSTAGRAMDAN TAKİP ETMEYI UNUTMAYIN:
https://www.instagram.com/bizim.masa/
https://www.instagram.com/theasliacar/
Bugün masamda Casa Lavanda’yı bir aile evinden Michelin yıldızlı bir restorant ve butik otele dönüştüren Ekin Şen ve Emre Şen var. Videolarda izleyenlerin farkedeceği üzere mekanımız her zamankinden farklı. Bugün çekimimizi stüdyomuzda değil, Casa Lavanda da yapıyoruz. Bu muhteşem ekibi, bu muhteşem atmosferde tanıyın istedik. Ekin ve Emre, hatta tüm Şen ailesi, abim sayesinde çok küçük yaşta hayatıma giren seçilmiş ailemdir. O sebeple bugün burada olmaktan ve bu bölümü çekiyor olmaktan onur ve gurur duyuyorum.
1- Öncelikle bir sizi tanıyalım istiyorum, bir şefin mimarlıkla başlayan serüveninin mutfağa evrilmesi ve bir işletmecinin kurumsal hayattan gelip Casa Lavanda’yı bir başarı hikayesine dönüştürme sürecini. Bize biraz kendinizden bahseder misiniz ?
2- Buradan Casa Lavanda’ya gelmek istiyorum. Casa Lavanda aslında sizin aile evinizdi. Hep beraber emekle burayı İtalya’da sanabileceğimiz bir butik otele dönüştürdünüz. Bu dönüşüm sürecini nasıl planlayıp uygulamaya geçirdiniz?
3- Michelin demişken... 5 aralık akşamı hepimiz nefeslerimizi tuttuk ve Casa Lavanda’nın çoktan hakkettiği, geç olsun güç olmasın dediğimiz 1 kırmızı yıldız 1 yeşil yıldızı aldınız. Emre, mimarlıktan şefliğe nasıl geçtin? O tutkunu nasıl keşfettin ve Michelin yıldızına giden yolculukta her zaman kendini geliştirme motivasyonunu nasıl buldun?
4- 1 kırmızı ve 1 yeşil Michelin yıldızı kazanmak her şefin ve her işletmenin hayalidir. Bu başarıyı elde etmek için neler yaptınız? Süreç nasıl gelişti? Bekliyor muydunuz?
5- İyi bir takımsınız. Biriniz mutfakta biriniz otelde harikalar yaratıyor. Ekin, seni birçok etkinlikte yakından gözlemleme fırsatım oldu ve fark ettiğim en önemli şeylerden biri, insanlara inanılmaz bir güven vermen. Sporcu olarak yetişmiş ve ardından kurumsal dünyada da deneyim kazanmış biri olarak, buradaki disiplinini gerçekten hissedebiliyoruz. Peki, sporculuk hayatın ve kurumsal dünyadaki tecrübelerin, bugün Casa Lavanda’daki yöneticilik anlayışını nasıl şekillendirdi? Bu geçmişin, karar alma süreçlerine, takım yönetimine ve misafir ilişkilerine nasıl yansıdı?
6- Buradan yeşil yıldıza gelelim istiyorum. Dinleyenler için tanımlamak gerekirse burası muhteşem bir doğanın içine yerleşmiş bir butik otel, bu değerin karşılığı olarak Casa Lavanda, sürdürülebilirlikte mükemmeliyet ödülü olan Yeşil Michelin Yıldızı’nı bu sene aldı. Tarladan gelen ürünlerin menünüzdeki yeri nedir? Bize bu tarlanın hikayesini ve sürdürülebilirlik anlayışınızı anlatabilir misiniz?
7- Bu çağın en değerli olayı “deneyim”. Gençler deneyim satın almak istiyor. Casa Lavanda ise bu bahsettiğimiz her şeyiyle, baştan aşağı bir deneyim sunuyor. Casa Lavanda’nın müşterilerine sunduğu deneyimi siz nasıl tanımlarsınız? Bu ruhu yaratırken nelere dikkat ettiniz ve ne yöne doğru geliştiriyorsunuz?
8- Başarılar kolay kazanılmıyor, arkasında büyük bir emek, ekip çalışması, kan, ter ve gözyaşı var. Casa Lavanda’nın bu başarıya ulaşmasında aile olmanın rolü nedir? Birlikte çalışırken karşılaştığınız zorluklar ve bu zorluklarla nasıl başa çıktığınızı bizimle paylaşabilir misiniz?
9- Bundan sonraki hedefler nedir? Ve Hayallerin peşinden koşmaya çalışan gençlere ne demek istersiniz?
Herkese sorduğum son 3 soru:
1- Bu masaya sizden bir şey bırakacak olsanız ne olurdu?
2- Siz kiminle aynı masada oturup sohbet etmek isterdiniz?
3- Dünyada herkesin uygulamak zorunda olduğu bir yasa çıkaracak olsanız ne olurdu?
Bizim masaya geldiğiniz için teşekkür ederim,
Dinledikten sonra sevdiklerinizle ya da bu podcast’i duymaya ihtiyacı olduğunu düşündüğünüz insanlarla paylaşmayı unutmayın, çünkü sevgi ve ilham paylaştıkça çoğalır,
Bu yayında bizimle olduğu için Sidrex’e teşekkür ederiz. Yenilikçi ve multifonksiyonel gıda takviyelerini daha yakından tanımak için Sidrex.com’u ziyaret edebilirsiniz. Unutmayın, destek doğasında var!
AYRICA BİZİ SPOTIFY VE INSTAGRAMDAN TAKİP ETMEYI UNUTMAYIN:
https://www.instagram.com/bizim.masa/
https://www.instagram.com/theasliacar/
Bugün Masamda toplumsal tabuları yıkmayı hedeflerken, aynı zamanda binlerce kadının hayatını kolaylaştıran bir marka yaratan Doruk Akpek var. Kendisi, Beije markasının kurucusu. Doruk, üniversiteyi Amerika’da okuyor ve birkaç yıl orada çalıştıktan sonra Türkiye’ye dönüyor. Girişimci ruhuyla, ülkemizde eksik bir iş modeline odaklanarak, kadınların regl dönemlerini kolaylaştıran abonelik temelli bir girişime imza atıyor.
Sorularım aşağıdaki gibidir:
Herkese Sorduğum 3 Soru:
Bizim Masaya geldiğin için teşekkür ederim, Doruk!
Dinledikten sonra sevdiklerinizle ya da bu podcast’i duymaya ihtiyacı olduğunu düşündüğünüz insanlarla paylaşmayı unutmayın, çünkü sevgi ve ilham paylaştıkça çoğalır,
AYRICA BİZİ SPOTIFY VE INSTAGRAMDAN TAKİP ETMEYI UNUTMAYIN:
https://www.instagram.com/bizim.masa/
https://www.instagram.com/theasliacar/
Bugün masamda güzel enerjisiyle, canım arkadaşım Mimoza var. Mimoza’yı nereden anlatmaya başlasam bilmiyorum. Kendisi hayatınızda tanıyabileceğiniz en “çok yönlü” insanlardan biri. Bazılarınız onu eski sosyal medya ismi Mimoza Everywhere olarak da tanıyor olabilir. Mimoza, profesyonel hayatının dışında, ispanyada yaşayan bir şarkıcı, influence ve tur lideri.
1- Hakkında söyleyeceklerim bitmeyecek bir insan var karşımda ama burada sözü ona bırakmak istiyorum. Öncelikle bize neler yaptığını bir kendi ağzından anlatır mısın.
2- 10 senedir yurtdışında yaşıyorsun. İngiltere’de yaşadıktan sonra dilini bilmediğin bir ülkeye, ispanyaya taşındın, önce dili öğrendin, sonra iş buldun, sonra yaşama izni aldın. Şimdi dışardan bakılınca “oh ne güzel hayat” gibi gözükse de süreç zordu. Biraz bu süreçten ve istediğin bir şeyin arkasından koşma hikayeni anlatır mısın?
3- Yurtdışında yaşayan ama yolunu tam bulamayan / yaşamak isteyen ama cesaret edemeyen insanlarımız, gençlerimiz var. Onlara ne tavsiye vermek isterdin?
Followup: Profesyonel hayat ile, kendi mülti-disipliner Mimoza hayatının dengesini nasıl kurdun?
4- Biraz müziğe girelim. Aslında ruhu sanatçı ve seni bu yöne yönlendiren bir aileden geliyorsun. Genç yaşta onlar seni piyanoya başlatsa da, sen sonra 12 yaşında kendi isteğinle kemana geçtin. Sonra önce koro sonra lisedeyken solo performanslar vermeye başladın. Sen sahneyi, sahnede seni hep sevdi. O yaşta bile babayla coverlar yapıyordun. Şu anda da kendine ait 6 şarkın var. Her zaman en büyük hayalinin bir gün tüm hayatını müzikten kazanmak olduğundan bahsedersin zaten. Bize bu müzik yolculuğunu ve şarkıcı, bestekar Mimoza Cendey’i tanıtır mısın?
Followup: Bir de O Ses Türkiye hikayen var. Bana göre büyük bir cesaret ve istek göstergesi. Ondan da bahseder misin?
5- Hayatı hep zevk alarak, şükür ederek yaşıyorsun. Kendin üzerinde çok çalışıyorsun ve aslında bu hayatı ve gelişimi paylaşıyorsun. Hem başarılarını hem başarısızlıklarını paylaşarak insanlara kendiyle barışık olmaya itmeye özen gösteriyorsun. İnsanlar kendini seninle ilişkinlendirebildiği için daha çok takip ediyor aslında. Özellikle kadınlara vücutlarıyla barışık olmak da çok büyük bir ilham oluyorsun. Bu kafa yapısı erişmesi zor ve meşakkatli. Sen bu yolculukta neler yaptın ve bunu nasıl paylaşmaya başladın?
Followup: Kendinle barışık olman günlük hayatta hem arkadaşlık hem aşk ilişkilerine nasıl yansıdı?
6- İspanya’ya da ilk taşındığında walking tour’lar veriyordun, gezmek ve başkalarını gezdirmek her zaman senin içinde olan bir şey. Fakat bu yıl itibariyle Sayga Travel’da gezi rehberliği de yapmaya başladın. Bize biraz bu tarafını anlatır mısın.
7- Bence şu an yeni gençlerin en zorlandığı şey sevdikleri bir kaç şey olması ama üst jenerasyondan gelen öğretinin her zaman “başarılı olmak istiyorsan tek bir şeye odaklanmalısın” olması. Ben kendim de mülti-disipliner biri olduğum için her zaman hayata bir kaç koldan sarılarak, istiyorsak yapabiliriz gibi bakarım. Çünkü zaten çok yönlü insanlarda bu doğalında, akışında gelişir. Bize biraz senin için çok yönlülük nedir ve çok yönlü insanlara hayallerinden peşinden gitmeleri için neler demek istersin?
Herkese sorduğum son 3 soru:
1- Bu masaya senden bir şey bırakacak olsan ne olurdu? 2- Kiminle aynı masada oturup sohbet etmek isterdin?
3- Dünyada herkesin uygulamak zorunda olduğu bir yasa çıkaracak olsan ne olurdu?
Bizim masaya geldiğiniz için teşekkür ederim,
Dinledikten sonra sevdiklerinizle ya da bu podcast’i duymaya ihtiyacı olduğunu düşündüğünüz insanlarla paylaşmayı unutmayın, çünkü sevgi ve ilham paylaştıkça çoğalır,
AYRICA BİZİ SPOTIFY VE INSTAGRAMDAN TAKİP ETMEYI UNUTMAYIN:
https://www.instagram.com/bizim.masa/
https://www.instagram.com/theasliacar/
Bugün masamda iki kişi birden var, hem de ikizler, ilk defa iki kurucu ortağı aynanda alıyoruz o sebeple de bizim için özel bir bölüm. Yiğitcan ve Onurcan Twins Cocktail Lab’in kurucu ortakları. Twins kısaca bir kokteyl hizmeti şirketi olsa da sunulan deneyim bundan çok daha fazla ve derin. Yeme - içme sektörünü yol gösteren, yüksek kalite ürün kullanan ve hizmet veren bir kuruluş.
1-Twins kimdir? Yiğitcan ve Onurcan bu yolculuğa nasıl başladı ve Twins’in neresinde nasıl görev alıyorlar?
2- Aynı zamanda insanlar da evde kendi kokteyllerini yapabilsin diye hem youtube üzerinden eğitici videolar koyuyorsunuz hem de hazır “Easy Mix”’ler satıyorsunuz. İşin bu tarafını ve özellikle burada yeni bir kokteyl oluşurkenki arge’yi anlatır mısınız? Ne kadar sık yeni bir kokteyl geliyor?
3- Koca bir yazı geride bıraktık. Ben şahsen bir sürü düğüne gittim ama sizi düşünemiyorum bile... Twins’in en yoğun olduğu dönem de tahminimce düğün sezonu oluyor. Genelde özel etkinliklerde ve düğünlerde çok tercih ediliyorsunuz. Biraz bu tarafınızdan bahseder misiniz?
Followup: Düğünlerde detaylara çok dikkat ediyorsunuz. Benim en ilgimi çeken şeylerden biri ise “gecenin kokusunu” bile müşterinize seçtiriyorsunuz. O akşam garsonlar ve ortam bir bütün oluyor ve koku hatıraların oluşmasındaki en önemli duyulardan olduğu için gerçekten güzel bir etki bırakıyor. Bu fikir nasıl ortaya çıktı ve bu deneyim yaratma kısmında kendinizi nasıl özelleştirip, geliştiriyorsunuz?
4- Düğünlerde özellikle şahitlik ettiğim biraz insanları izleyip gerektiği yerlerde alka seltzer ya da onun gibi mideyi rahatlatacak takviyelerde bulunuyorsunuz. Biraz sizden bu alkol/ mide/ alkol alınırken nelere dikkat edilmeli onu dinlemek istiyorum.
5- Sizin en hassas olduğunuz konulardan birine gelelim: Buz. Yiğitcan’la konuşurken söylediği bir söz beni çok meraklandırmıştı: benim kalitem ertesi sabah insanlar sağlam uyanınca belli oluyor demişti. Buz neden bu kadar önemli ve Twins bu konuda neyi farklı ve daha iyi yapıyor?
6- Buzla bağlayarak biraz sürdürülebilirlik konusuna girelim istiyorum. Tüketim, hatta hızlı tüketimin temelindesiniz yeme-içme olarak. Buzdan başlayarak, pipet, bardak, plastik, bir sürü atık olabilecek bir sektör. Siz bunun bilincinde olan bir firmasınız. Bu bağlamda neler yaptığınızı ve tüketicilerin nelere dikkat edebileceğinden bahseder misiniz?
7- Her zaman ülkenin kaynaklarını ve bu toprakların sunduklarını da değerlendirmeye özen gösteriyorsunuz. Bu sene ülkemizde coğrafi işaret taşıyabilecek meyveler ve onların sektöre kazanımı üzerine çalışmalarınız var. Biraz bunlardan bahseder misiniz, mesela bunların başında gelen bodrum mandalinasından.
8- Şirket politikalarınızdan sevdiğim şeylerden biri muhasebecinizin bile barmenlik bilmesini hedeflediğiniz bir işe alım politikanız var. Kokteyli bilmeyen bu işin hiç bir yerinde kokteyli bilen biri kadar iyi performans gösteremez diyorsunuz. Biraz bunu açar mısınız?
9- Siz de bazı röportajlarınızda belirtiyorsunuz. Maalesef bu işin sanatını bazen anlayamayan insanlar oluyor. Gençler yeme- içme sektörüne girmekte tutkulu olsa da girmeye çekiniyor. Bu sektöre girmek isteyen gençlere nasıl bir tavsiyeniz olur?
Herkese sorduğum son 3 soru:
1- Bu masaya sizden bir şey bırakacak olsanız ne olurdu? 2- Siz kiminle aynı masada oturup sohbet etmek isterdiniz?
3- Dünyada herkesin uygulamak zorunda olduğu bir yasa çıkaracak olsanız ne olurdu?Bizim masaya geldiğiniz için teşekkür ederim,
Dinledikten sonra sevdiklerinizle ya da bu podcast’i duymaya ihtiyacı olduğunu düşündüğünüz insanlarla paylaşmayı unutmayın, çünkü sevgi ve ilham paylaştıkça çoğalır,
AYRICA BİZİ SPOTIFY VE INSTAGRAMDAN TAKİP ETMEYI UNUTMAYIN:
https://www.instagram.com/bizim.masa/
https://www.instagram.com/theasliacar/
Bugün masamda canım dostum Kaan Divitoğlu var. Kaan, NewtonX'te İçerik Üreticisi Ekonomisi Araştırmacısı olarak görev yapmakta. NewtonX, Tech, Finans ve Sağlık gibi birçok sektördeki önde gelen Fortune 500 şirketleriyle çalışan bir pazar araştırma şirketi. Şu anda yandan kendi projesini geliştiriyor oraya da çok detay veremesek de ilerleyen dakikalarda deyineceğiz.
Sorularım ve konuşma içeriği aşağıdaki gibidir:
1- Sosyal medya bütün bu geleneksel medyanın önüne geçerek bambaşka bir liderlik elde etti. İçerik üreticiliği bir ekonomi oldu ve buradan para kazananların strateji kurup onun özelinde ilerlemesi gereken bir yapıya dönüştü. Bize önce bu yapıyı ve sen bu yapının neresindesin anlatır mısın?
2- En temele inmek istiyorum. Epey bir içerik üreticisi konuşacağımız için, içerik üreticileri yani günlük tabiriyle influencerlar kimdir? Bu işin çeşitli gelir yolları olduğu için gelir yolları nelerdir? Bu kadar dolu bir markette bugün başlayan biri influencer olabilir mi / önerir misin? Ve ayrışmak için nasıl stratejiler izlemelidir?
3- Günlük tabiriyle influencerların güçlü etkileri var. Gerçekten link bırakarak bir çok insana yüzüne süreceği kremi bile araştırtmadan tek tuş ile aldırabiliyorlar. İçerik üreticileri aracı konumundan çıkıp güçlü medya varlıklarına dönüştüler. Bize buradaki değişimi, ve markaların influencerlari nasıl konumlandırması gerektiğini anlatır mısın?
4- Sosyal medya bir iş kolu haline gelince her şirkette biraz buraya yatırım yapmaya başladı. Biraz şirketlerin bu dünyaya nasıl baktığını konuşalım istiyorum. Şu anda sosyal medya şirketlerinin içerik üreticilerine olan bakışı ve içerik üreticilerinin farklı platformları kullanma şekilleri nasıl ? En gencin, en iyi kullandığı bir şey aslında sosyal medya. Şirket yöneticileri daha yaşlı bir jenerasyondan gelse de bu yatırımı yapmaya sıcak bakıyorlar mı, oradaki dinamikler nasıl?
5- Yeni ürünleri piyasaya sürmek için yerleşik bir izleyici kitlesine sahip olmanın önemli olduğu bir dünyadayız. Bir çok marka önce topluluğunu kurmaya özen gösteriyor. Sen aslında bu topluluk oluşturma kavramının öncülerindensin benim için. Covid zamanı popüler olan clubhouse adlı uygulamada Lucca Tuvalet sırası diye bir topluluğun vardı resmen. Her gece 8de mi ne buluşurdunuz. Belki dinleyenlerden seni oradan bile tanıyan vardır. Bize bu topluluk konseptini anlatır mısın?
6- Şu anda sende aslında kendi projen üstünde çalışıyorsun. Bu bir “flört” uygulaması. Hedefin internetteki eşleşmelerden gerçek hayattaki buluşmalara geçişi iyileştirmek. Bize biraz bu sektörü ve sen bu yola nasıl bir motivasyonla çıktığını anlatır mısın?
7- New York’da yaşıyorsun şu anda. Oradaki rekabetçi ve hızlı yaşamda aslında samimi ilişkiler kurmak biraz daha zor. Oradan da tetiklenen belki bir güdüyle bu projeyi hayata geçirme kararı alıyorsun. Peki bunu yapan bir sürü farklı ve başarılı olmuş firma var. Tinder ile başlayan, bumble, hinge, raya diye devam eden bir çok isim. Hatta bazı din, dil, ırk gruplarına bile özel flört uygulamaları var. Senin projen bunlardan nasıl ayrışıyor ve günümüzde flört endüstrisindeki trendler ve zorlukları nelerdir?
8- Sosyal medya ve içeriğe doğru her gün daha da çok evrilen bir dünyada yaşıyoruz. Markalar ve içerik üreticilerinin bu her gün evrilen ortama ayak uydurması lazım. Uyduramayan doğal seleksiyon ile yavaş yavaş silinmeye mahkum oluyor diyebiliriz. Bu bağlamda markalara vereceğin öneriler neler olur?
Herkese sorduğum son 3 soru: 1- Bu masaya senden bir şey bırakacak olsan ne olurdu? 2- Kaan kiminle aynı masada oturup sohbet etmek ister?
3- Dünyada herkesin uygulamak zorunda olduğu bir yasa çıkaracak olsan ne olurdu?
Dinledikten sonra sevdiklerinizle ya da bu podcast’i duymaya ihtiyacı olduğunu düşündüğünüz insanlarla paylaşmayı unutmayın, çünkü sevgi ve ilham paylaştıkça çoğalır,
AYRICA BİZİ SPOTIFY VE INSTAGRAMDAN TAKİP ETMEYI UNUTMAYIN:
https://www.instagram.com/bizim.masa/
https://www.instagram.com/theasliacar/
Bugün stüdyomuzda Diyetisyen Su Sevilgen var. Su, ilkokuldan beri tanıdığım bir arkadaşım ve bu süreçte onun büyümesini, uzmanlaşmasını görmek benim için büyük bir keyif. Liseden sonra Yeditepe Üniversitesi'nde Beslenme ve Diyetetik okudu. Günümüzde diyet ve beslenme konusuna olan ilginin artışıyla beraber, birçok diyetisyen ve bilgi kaynağı ortaya çıktı. Ancak Su’nun beslenme anlayışı ve sporla olan bağlantısı, benim kendi beslenme felsefeme çok benziyor. Bu nedenle, onunla burada oturup sohbet etmek istedim. Özellikle kış dönemlerinde katıldığım harika detoks programlarıyla da onu daha yakından tanıma fırsatım oldu.
Sorularım ve konuşma içeriği aşağıdaki gibidir:
1. Popüler Diyetler ve Kişisel Yaklaşım: Son yıllarda keto, paleo, glutensiz beslenme ve aralıklı oruç gibi birçok beslenme tekniği popüler hale geldi. Bu kadar çeşitli diyetin arasında kendimize en uygun olanı nasıl bulabiliriz? Senin kişisel diyete yaklaşımın nedir?
2. İntoleranslar ve Temiz Beslenme: İnsanlar daha bilinçli hale geldikçe, birçok kişi intoleranslardan ya da sindirim problemlerinden bahsediyor. Bu durumu ve temiz, organik ürünlere ulaşmanın yollarını nasıl değerlendiriyorsun?
3. Diyet Psikolojisi: Diyet psikolojisi üzerine konuşalım. Yaza hazırlık psikolojisi, son kiloların kaygısı ve sosyal medyanın beden algısı üzerindeki etkileri hakkında ne düşünüyorsun?
4. Yeme Bozuklukları: Duygusal yeme ve yeme bozukluklarıyla ilgili düşüncelerini merak ediyorum. Bu konuda ne önerirsin ve bu rahatsızlıklara sahip insanlar için neler yapılabilir?
5. Grup Diyetleri ve Psikoloji: Katıldığım grup diyetlerinin büyük bir motivasyon kaynağı olduğunu biliyorum. Grup psikolojisi ve takım ruhunun diyetteki rolü nedir?
6. Eğlenceli ve Doyurucu Menüler: Diyetlerin sıkıcı olmaması gerektiğine inanıyorum. Senin menülerin hem eğlenceli hem de doyurucu. Menülerini hazırlarken nereden ilham alıyorsun ve ne sıklıkla değiştiriyorsun?
7. Spor ve Beslenme: Düzenli spor yapıyorsun ve sporcular için özel beslenme programları sunuyorsun. Kendi günlük rutinini ve sporcularla çalışma yöntemlerini bizimle paylaşır mısın?
8. Yaz Ayları ve Ödem: Yaz aylarında tatlı ve alkol tüketimindeki artışı konuşalım. Ödem nedir ve bu konuda neler yapılabilir?
Son Sorular:
1. Diyete başlamak isteyen fakat motivasyon bulamayan birine ne söylemek istersin? Onu nasıl motive edersin?
2. Bu masaya senden bir şey bırakacak olsan, ne olurdu?
3. Su, kiminle aynı masada oturup sohbet etmek ister?
4. Dünyada herkesin uygulamak zorunda olduğu bir yasa çıkaracak olsan, bu ne olurdu?
Su ile bu keyifli sohbetin ardından, dinleyicilerimize sağlıklı ve dengeli bir yaşam dileriz!
Dinledikten sonra sevdiklerinizle ya da bu podcast’i duymaya ihtiyacı olduğunu düşündüğünüz insanlarla paylaşmayı unutmayın, çünkü sevgi ve ilham paylaştıkça çoğalır,
AYRICA BİZİ SPOTIFY VE INSTAGRAMDAN TAKİP ETMEYI UNUTMAYIN:
https://www.instagram.com/bizim.masa/
https://www.instagram.com/theasliacar/
BİZİM MASANIN 10. BÖLÜMÜNE HOŞGELDİNİZ! 10 bölüm olduğuna hala inanamıyorum ve bugün 10. bölüme yakışır, benim için çok özel bir konuğum var. Bugün masamda Özge Özacar var. Özge benim için Özge olsa da bazısı için Görkem, bazısı için Melike, bazısı için Arzu, bazısı için Meltem. Büyük ihtimal çoğumuz için şu an Görkem. Biz Özge’yle aslında çok kimliksiz bir yerde, sosyal ben sahasında tanıştık. Aramızda tanıştığımız ortamın kimliksiz olmasının getirdiği çok büyük bir samimiyet oluştu. Özge aslında şu anda çok iyi bir oyuncu olsa da kariyerine bir haberci, iletişimci olarak başladı. CNN’de habercilik yaparken asıl tutkusunun oyunculuk olduğunu fark edip buraya geçiş yaptı.
Sorularım ve konuşma içeriğimiz aşağıdaki gibidir:
1- Aslında çoğu kişi seni şuanki projen kızılcık şerbeti sonrası daha iyi tanıdı ama baktığın zaman Kızılcık Şerbeti’ne kadar ilmik ilmik işlediğin bir kariyerin var. Bursa Bülbülü’nden tut Kefaret’e, Kefaretten tut Baba’ya kadar gerçekten hep önemli işlerde ve duayenlerle oynadın. “Practice makes it perfect” yani çalışmak mükemmeli getiririn aslında çok güzel bir örneğisin. Öncelikle nasıl bu sektöre girdiğinden, iletişimden oyunculuğa nasıl geçiş yaptığından ve kariyer akışından biraz bahseder misin?
2- Benim için seni iyi bir oyuncu yapan yegane yeteneğin iyi bir gözlemci olmak. Odaya girdiğinde her zaman odayı daha kimse taramadan tarar ve donelerini alırsın. Aslında bu da biraz senin “meraklı” ruhunun bir göstergesi. Her röportajında merak etme’nin öneminin altını çiziyorsun, hayattaki belki büyük motivasyonlarından biri merak diyebiliriz. Bir de senden duyalım istiyorum, merak etmek senin için ne demek ve neden önemli?
3- Başarılar akşamdan sabaha olmuyor. Pes etmemek de aslında damarında var. Her zaman olaylara bu bana ne öğretti, ben buradan nasıl ve ne yöne doğru “ileri” yürürüm diye bakıyorsun. başarısızlıkları aslında başarısızlık olarak görmüyorsun. Motivasyonun kırıldığında nasıl kalkıp yola devam ediyorsun? bize bu pes etmek yok yola devam halini anlatır mısın?
4- Biraz karar mekanizmalarına girelim. Ben senin karar verme mekanizmanı çok seviyorum. Farklı bir eleğin var. Hem kalbine hem mantığına danışıyorsun. Bir projeye başlarken veya hayatta bir yolu yürümeye karar verirken nasıl karar veriyorsun?
5- Biraz Görkem karakterine gelelim. Bize biraz özellikle delirme sahnelerinde, role girme ve çıkma, role çalışmak, bu detayları anlatabilir misin? Mesela sette tüm gün rol gereği sinir krizi geçirip akşam hiç bir şey olmamış gibi keyifli yemeğe gidebiliyor musun? Mental sağlığını nasıl koruyorsun?
6- Asıl tanıştığımız yere, Sosyal ben’e gelelim. Senin topluma farklı anlamda dokunduğun başka bir alan ise toplumsal sorumluluk projelerin. Senin için orada olmak neden önemli? Biraz bu yolculuğu anlatır mısın.
7- Biraz hayal kurmak demek istiyorum. Hepimiz bazen yolumuzu sorguluyoruz. Ne istediğimizi, nasıl isteyeceğimizi bilemiyoruz. Bize biraz sen nasıl hayal kuruyorsun, istemek ve bunun yolunu açmak ne demek?
Herkese sorduğum son sorular:
1- Bu masaya senden bir şey bırakacak olsan ne olurdu?
2- Özge kiminle aynı masada oturup sohbet etmek ister?
3- Dünyada herkesin uygulamak zorunda olduğu bir yasa çıkaracak olsan ne olurdu?
4- Hayali oyuncu olmak olan insanlara tavsiyen ne olurdu?
Bizim masaya geldiğin için teşekkür ederim,
Dinledikten sonra sevdiklerinizle ya da bu podcast’i duymaya ihtiyacı olduğunu düşündüğünüz insanlarla paylaşmayı unutmayın, çünkü sevgi ve ilham paylaştıkça çoğalır,
AYRICA BİZİ SPOTIFY VE INSTAGRAMDAN TAKİP ETMEYI UNUTMAYIN:
https://www.instagram.com/bizim.masa/
https://www.instagram.com/theasliacar/