Wie wirkt sich ein Ereignis wie die Fußball-Europameisterschaft auf die F&B-Branche aus? Wie haben diejenigen, die in den Stadien und Fan-Zones für ein gelungenes Fest zuständig waren, die EM erlebt? Und wie viele gebrandete Becher gibt es eigentlich für so ein Turnier? In der heutigen Episode von Bistro Bonanza ziehen wir Resümee nach einer erfolgreichen Europameisterschaft. Gemeinsam mit Daniel Strauch von Coca-Cola Europacific Partners und Arnd Rune Thomas von Aramark blicken wir auf vier emotionale und spannende Wochen zurück, inklusive lustiger Geschichten, Zahlen und Fakten und logistischen sowie personellen Herausforderungen. Dabei sind sich alle einig: Es war eine tolle Zeit und Spanien ist verdient Europameister geworden.