Unser heutiger Gast im Podcast ist nicht nur Expertin im Bereich Ernährung, sondern lernte auch den Verzicht auf Nahrung zu schätzen: Laura Junge (IG: lustesser) ist medizinische Ernährungswissenschaftlerin und ärztlich geprüfte Fastenleiterin mit klinischer Erfahrung. Sie gibt uns Einblick in die verschiedenen Arten des Fastens und welche körperlichen und psychischen Vorgänge beim methodischen Verzicht auf Malzeiten in uns ausgelöst werden. Sie selbst konnte durch das Fasten körperliche Beschwerden, wie Verdauungsprobleme und Neurodermitis verbessern bis heilen und hat sich daher zur Aufgabe gemacht, Menschen durch begleitetes Fasten zu mehr Gesundheit zu verhelfen. Erfahre jetzt mehr und höre rein!