De bierwereld in Nederland is volop in beweging. Zo heeft een van 's lands oudste brouwerijen geïnspireerd door Angelsaksisch craft sinds 1 juni 2024 een nieuwe hoofdbrouwer. Maak kennis met Nina Adolfse. Op het moment dat we elkaar spraken was ze nog werkzaam in haar vorige baan, bij de Muifelbrouwerij in Oss.

Nina leerde het vak bij brouwerij De 7 Deugden in Amsterdam. Haar favoriete hop is Sabro en ze houdt ervan om tijdens het brouwen keiharde metal te luisteren.

In aflevering X van de podcast 'Bierschrijver spreekt...!' hoor je wat Nina ertoe bewogen heeft te kiezen voor een carrière als brouwer, hoe ze 'verliefd' geworden is op bier, waarom metal voor haar de meest geschikte muziek is terwijl ze werkt. En nog veul meer...