Voedselveiligheid in België: achter de schermen bij het labo van het FAVV

https://is1-ssl.mzstatic.com/image/thumb/Podcasts221/v4/90/8d/9c/908d9c2d-90c0-f062-80ca-d84806b690a1/mza_17635791574900139030.jpg/600x600bb.jpg

Better Foodsafe Than Sorry

Alexander Platteeuw van A+ Quality

14 episodes

3 days ago

Dé podcast over voedselveiligheidsmanagement. Met interviews, gesprekken met specialisten, en in diepte informatie over alles wat leeft binnen de food industrie, de controlerende overheid en bij uitbreiding de voedselketen op industriële schaal. Host Alexander Platteeuw spreekt vanuit meer dan 25 jaar ervaring in de food wereld, als auditor, als food safety manager, en als trainer én consultant bij A+ Quality. Best practices, inside tips, en actualiteiten uit de voedingswereld komen aan bod. Leer dus van experten in het veld, en professionaliseer jouw food safety management systeem.

Management

Business

RSS

All content for Better Foodsafe Than Sorry is the property of Alexander Platteeuw van A+ Quality and is served directly from their servers with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.

Management

Business

https://d3t3ozftmdmh3i.cloudfront.net/staging/podcast_uploaded_episode/42628686/42628686-1761981577910-35f9e302f2b24.jpg

Voedselveiligheid in België: achter de schermen bij het labo van het FAVV

Better Foodsafe Than Sorry

30 minutes 22 seconds

1 week ago

Voedselveiligheid in België: achter de schermen bij het labo van het FAVV

Hoe veilig is ons voedsel écht?

In deze aflevering praat ik met Mieke Van de Wiele, hoofd van het laboratorium van het FAVV (Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen). We praten over hoe het FAVV onze voeding controleert, welke analyses gebeuren op verboden stoffen, hormonen en PFAS, en hoe de laboratoria van het FAVV werken — van riek tot vork.

Mieke geeft een unieke inkijk in de wereld van voedselveiligheid in België. We bespreken:
• hoe stalen verzameld en geanalyseerd worden
• hoe nieuwe risico’s zoals PFAS en microplastics worden opgespoord
• en of ons voedsel vandaag veiliger is dan vroeger.

Een boeiende aflevering voor wie actief is in de voedingsindustrie, kwaliteitszorg, onderzoek of simpelweg wil begrijpen hoe ons eten gecontroleerd wordt.

🎙️ Gast: Mieke Van de Wiele, FAVV
🎧 Host: Alexander – food safety consultant & trainer

#Voedselveiligheid #FAVV #PFAS #Podcast #FoodSafety