Belvédère : Roland Grimot, président de la Catananche cartusienne

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Belvédère

Département de l'Isère

71 episodes

1 month ago

Belvédère, une nouvelle série de podcasts du département de l’Isère.

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Belvédère : Roland Grimot, président de la Catananche cartusienne

Belvédère

12 minutes 7 seconds

12 months ago

Belvédère : Roland Grimot, président de la Catananche cartusienne

Des truffes en Chartreuse

Savez-vous que des truffes sont cultivées et poussent à l’état naturel en Isère ?

Roland Grimot, président de la Catananche cartusienne, fait revivre cette tradition séculaire sur les contreforts de la Chartreuse, un territoire à fort potentiel truffier.

Il nous dévoile une partie des secrets de ce fabuleux champignon souterrain très recherché.

Écriture et voix : Annick Berlioz

Prise de son : Véronique Granger

Mixage : Skadi & Co, Émilie Wadelle

Musique : Denis Morin, Vague imaginaire

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