Belvédère reçoit Kevin Foucher. En 2022, Kevin a repris un domaine viticole de 6 hectares sur les hauteurs de Chapareillan.

Ses vignes sont situées à la lisière de la Savoie sur des coteaux d’éboulis calcaires propices à la production de bons vins. Une partie de sa production est labellisée IGP Isère Coteaux du Grésivaudan.

Aujourd’hui, une dizaine de viticulteurs bénéficient de cette appellation. Tous font un travail remarquable.

A l’heure où les vendanges battent leur plein, Kevin nous parle de sa passion du vin.

Ce podcast a été réalisé par Annick Berlioz, avec le concours de Véronique Granger pour la prise de son. Le mixage est signé Emilie Wadel du studio Skadi and co et la musique Denis Morin de Vague imaginaire.

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