Sem as pessoas, não tem cerveja. Não tem feitura, não tem oferta, não tem consumo, não tem partilha e não tem produção de sentido sobre ela.
Por isso, neste episódio do Beber História, a gente apresenta figuras fundamentais e pioneiras do ecossistema cervejeiro brasileiro oitocentista, as mais e as menos visíveis: os imigrantes à frente de várias das primeiras fábricas; os africanos e seus descendentes nascidos no Brasil sob o jugo do cativeiro que, ainda assim, tiveram participação ativa e criativa – mas forçada, não podemos esquecer – na produção cervejeira; e as pioneiras, as primeiras mulheres donas de negócios cervejeiros no país.
Este podcast foi totalmente concebido, escrito, produzido e editado pela equipe do Comer História (@comerhistoria).
Com patrocínio da Ambev, concedido através da 2ª edição do edital Fermenta! Incentivo a Projetos de Cultura Cervejeira, e com apoio da Academia da Cerveja.
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