Estabelecidos os primeiros cervejeiros no Brasil independente, o que se passou a produzir por aqui? Onde é que essas cervejas eram vendidas e consumidas? De que maneira? E como é que essa cultura de produção e consumo passou a ser percebida por diversos personagens do país em meados do século XIX? São essas as principais questões que pautam o quarto episódio do Beber História. Voltamos o nosso olhar para esses detalhes da cena cervejeira brasileira, acompanhando sua evolução, que também nos conta muito sobre o desenvolvimento técnico e econômico do próprio Brasil, que começava a se posicionar como ator com pretensões de relevância em alguns palcos e pavilhões pelo mundo.
Este podcast foi totalmente concebido, escrito, produzido e editado pela equipe do Comer História (@comerhistoria).
Com patrocínio da Ambev, concedido através da 2ª edição do edital Fermenta! Incentivo a Projetos de Cultura Cervejeira, e com apoio da Academia da Cerveja.
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