第８２回：鹿・イノシシ解体施設「Musica」見学（３）

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荻原次晴・BE-PALラジオ

文化放送PodcastQR

91 episodes

9 months ago

キャンプビギナーな荻原次晴が自らのキャンプ体験を通して、その魅力や楽しさを発信し、将来的には、自らを“部長”と名乗り活動している「次晴登山部」との連動したトレッキング・登山企画も実施を目指します。またタイトルにある通り、アウトドア総合雑誌・小学館「BE-PAL」の協力のもと番組をお届けします。番組では「BE-PAL」連載陣から専門家をゲストとして招き、プロの目線でアドバイスを頂いたり最新のトレンドを発信します。【番組情報関連】番組更新情報は公式Twitterをチェック！ https://twitter.com/bepalradio916 番組メッセージはこちらから！ https://form.run/@joqr-bepal-radio

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第８２回：鹿・イノシシ解体施設「Musica」見学（３）

荻原次晴・BE-PALラジオ

11 minutes

1 year ago

第８２回：鹿・イノシシ解体施設「Musica」見学（３）

飯能市に開設された「鹿・イノシシ解体施設Musica（ムジカ）」を運営するNPO法人crew-L(ｸﾙｰｴﾙ)の代表理事　佐藤好則(さとう･よしのり)さんが解体したお肉をごちそうしていただきました。・鹿・イノシシ・アナグマの3種類をいただきました。・鹿肉は赤身、イノシシはこの季節脂が乗ってうまい。・アナグマは、夏場は匂いがきつくて食べられないが、この季節は脂が乗って最高にうまい。・是非　飯能に来て、地産地消ではないけれど、この空気の中で地元のジビエと野菜を召し上がって欲しい、と佐藤さん。 See omnystudio.com/listener for privacy information.