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BBQ Catch-Up!
mit David & Ben
13 episodes
3 days ago
David und Ben sind: Der "BBQ Catch-Up!" In diesem Podcast wird alles rund um das hot topic "BBQ" und was sonst noch alles dazugehört bequatscht. Die Standleitung zwischen WashingtonDC (David) und Frankfurt (Ben) glüht 2x pro Monat. Hier erfahrt ihr u.a. viele wertvolle Tipps und Tricks sowie persönliche Grill-Erfahrungen der beiden "Hobby-Pitmaster" rund um das rauchigste und leckerste Hobby der Welt! Weiterhin warten verschiedene Rubriken wie z.B. das "Meatpiece der Woche" auf die Zuhörer. Also, schaltet eure Brenner an und seid Teil des BBQ Catch-Up...
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David und Ben sind: Der "BBQ Catch-Up!" In diesem Podcast wird alles rund um das hot topic "BBQ" und was sonst noch alles dazugehört bequatscht. Die Standleitung zwischen WashingtonDC (David) und Frankfurt (Ben) glüht 2x pro Monat. Hier erfahrt ihr u.a. viele wertvolle Tipps und Tricks sowie persönliche Grill-Erfahrungen der beiden "Hobby-Pitmaster" rund um das rauchigste und leckerste Hobby der Welt! Weiterhin warten verschiedene Rubriken wie z.B. das "Meatpiece der Woche" auf die Zuhörer. Also, schaltet eure Brenner an und seid Teil des BBQ Catch-Up...
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#9 Über Grillmethoden, Fettbrände und den Saunaruhebereich!
BBQ Catch-Up!
28 minutes 6 seconds
4 years ago
#9 Über Grillmethoden, Fettbrände und den Saunaruhebereich!

Das Jahr ist in vollem Gange und die ersten BBQ-Sessions konnten bereits erfolgreich und vor allem LECKER abgegrillt werden. Aber wie bekomme ich das Meatpiece meiner Wahl überhaupt gar? Was muss ich tun um dem Grill so richtig einzuheizen und richtig zu organisieren? Heute gibt es mal einen ersten Überblick über die gängigsten Grillmethoden und wie man sich am Holzkohlegrill aber auch am Gasgrill ein wenig ausprobieren kann. Auch hat das Meatpiece der Woche wieder einen Platz gefunden! Dieses Mal mit nem leckeren Tipp von Ben. Für diejenigen die es vermisst haben, David spricht mal wieder über Heizkreise aber es sei ihm vergönnt! ;)))
Wir wünschen euch nun viel Spaß mit Folge numero 9. In diesem Sinne, Flamme an und Happy Grilling. 

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email for comments & feedback: bbqcatch-up@gmx.net









Credits for Sound and Music: Intro/Outro: Music: Say You Will by Shane Ivers   
https://www.silvermansound.com https://freesound.org/s/237211/Castanet.wav by Katsam   was created by playing a castanet - single roll https://freesound.org/s/35872/grill_sizzle.WAV by b0bd0bbs https://freesound.org/s/413204/Clean Trumpet Fanfare with Wobble.mp3 by joepayne https://creativecommons.org/licenses/by-nc/3.0/ https://creativecommons.org/licenses/by-nc/3.0/legalcode

BBQ Catch-Up!
David und Ben sind: Der "BBQ Catch-Up!" In diesem Podcast wird alles rund um das hot topic "BBQ" und was sonst noch alles dazugehört bequatscht. Die Standleitung zwischen WashingtonDC (David) und Frankfurt (Ben) glüht 2x pro Monat. Hier erfahrt ihr u.a. viele wertvolle Tipps und Tricks sowie persönliche Grill-Erfahrungen der beiden "Hobby-Pitmaster" rund um das rauchigste und leckerste Hobby der Welt! Weiterhin warten verschiedene Rubriken wie z.B. das "Meatpiece der Woche" auf die Zuhörer. Also, schaltet eure Brenner an und seid Teil des BBQ Catch-Up...