¿Eres más de sabores salados o dulces? ¿Y si la vida es un equilibrio entre ambos? Durante años se ha visto al nectar de las flores como una fuente de azúcares para un grupo especializado de aves dentro del que se encuentran los colibríes. No obstante, la evidencia científica demuestra que las sales podrían ser un componente igual de importante. En este capítulo de Basilisk exploramos las sales desde la química para comprender como la interacción entre flores y aves depende de ellas.

Referencias:

Theodore E. Química la ciencia central; Cronk et al. Bird-pollinated flowers in an evolutionary and molecular context; Purchase et al. Salt intake and regulation in two passerine nectar drinkers: white-bellied sunbirds and New Holland honeyeaters.

Música:

Corbyn Kites: Staycation; SefChol: Orient; License: creativecommons.org/licenses/by/4.0/. Joseph Mcdade: josephmcdade.com/music