前回に引き続き、BARエスパスラシュラン11周年特別企画として、シリーズにわけて取り組んでいくことをみなさまにご紹介していきます。

最近力を入れている情報発信ツール「note」。
フォロワー20万人の銀座のママの一言がきっかけでスタートした、この取り組みは、わずか2ヶ月で115本もの記事を投稿する驚異的なペースになりました。
10年間のバー経営で培った経験や思いを1000文字程度のショートコラムとして発信するうちに、X（旧Twitter）のフォロワー増加に加え、なんと出版社や作家からのコンタクトがあったという衝撃の事実を公開します！
数字を追わないこの執筆スタイル が、いかにして大きな反響を呼んだのか、その裏側に迫ります。

 
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