長年の挑戦だった「酒類販売免許」の取得に成功しました！これにより、お店で自身のプライベートボトルやオリジナルビール、ワインなどを販売できるようになります。しかし、その道のりは想像以上に大変でした…。今回は、「酒類販売免許」の税務署との格闘、書類作成の苦労、そして免許取得で広がる新たなビジネス展開について、赤裸々に語ります。委託すると15万円かかる手続きを、なぜあえて「自分で」やったのか？その理由にも迫ります。



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