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📽️   Le Podcast en Vidéo

Bienvenue dans le podcast de Balthaz ! Nouvel épisode aujourd'hui avec Agnès Genet, des Champagnes Michel Genet. On discute aujourd'hui avec Agnès, de son histoire de vie, d'une enfance dans la vallée de La Marne, et d'une installation chez son mari, Vincent Genet. On parle du Champagne, cette fantastique marque, et du rapport confort commercial / qualité des vins.

🎧 Les autres contenus de Balthaz :

• Les Désaccords Mets et Vin
• ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Baltips⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ (envie de mieux comprendre le vin
• ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Balthaztory⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ (le journal de la construction de Balthaz)

Bonne écoute !

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Chapitres : 

0:00 Intro / Présentation

04:33 Enfance, devenir vigneronne, transmissions

27:10 L’Histoire des Champagnes Genet

37:35 Le Champagne, les choix, la marque

55:20 Le confort commercial vs la qualité - La Loi Evin

01:16:35 Les questions de la fin