Ballet Kroket gaat over alle dingen waarmee je het leven kunt vieren, versieren en verdiepen. Kortom, over alle onderwerpen op de lijn van ballet tot kroket. Iedere week een show met koks en gidsen die ons verrassen met de beste inside tips uit het culinaire en culturele veld. Ballet Kroket wordt opgenomen voor een live studiopubliek in Studio Kookhaven in Amsterdam. Wil je zelf in het publiek, stuur dan een mail naar alles@balletkroket.nl
Ballet Kroket gaat over alle dingen waarmee je het leven kunt vieren, versieren en verdiepen. Kortom, over alle onderwerpen op de lijn van ballet tot kroket. Iedere week een show met koks en gidsen die ons verrassen met de beste inside tips uit het culinaire en culturele veld. Ballet Kroket wordt opgenomen voor een live studiopubliek in Studio Kookhaven in Amsterdam. Wil je zelf in het publiek, stuur dan een mail naar alles@balletkroket.nl
Dit zijn onze shownotes:
Abonneer je gratis op onze podcast via jouw favoriete podcast-app (zoals Google Podcasts, Spotify of Apple Podcasts), dan valt de eerstvolgende aflevering van het derde seizoen automatisch in je podcastbibliotheek.
Wil je ons helpen? Geef ons dan likes en recensies in jouw favoriete podcastapp en deel ons met iedereen die wel wat Ballet Kroket kan gebruiken in het leven!
Welkom bij aflevering 11 van het derde seizoen van Ballet Kroket! We hebben het over alle dingen waarmee je het leven kunt vieren, versieren en verdiepen, kortom over alles op de lijn van ballet tot kroket.
Je kunt onze opnames bijwonen, iedere maandagavond van 19:30 - 21 uur in Studio Kookhaven in Amsterdam Oost. Wil je erbij zijn? Aanmelden kan via de mail: alles@balletkroket.nl
Ongeveer 1 keer per maand maken we een heel evenement van de opname, dan is de Bar Van Dick geopend en kun je Aan Tafel Bij Lone een heerlijke vegetarische maaltijdsalade eten (E 17,50). Het eerstvolgende evenement is op maandag 15 december. Aanmelden voor opname en/of eten kan via alles@balletkroket.nlof stuur ons een DM op Instagram @balletkroket.
Host Francien Knorringa zag de film The Mastermind van Kelly Reichardt. https://www.filmladder.nl/film/the-mastermind-2025
Host Jannekee Kuijper zag de voorstelling Brabo Leone van Sarah Janneh. https://nite.nl/voorstelling/braboleone/ En zij interviewde Sarah ook voor het radioprogramma Kunststof. https://npo.nl/luister/podcasts/2-kunststof/132932
Floor Rieder was te gast over het door haar geïllustreerde boek Peter Pan van J.M. Barrie in een herziene vertaling door Esther Ottens. https://gottmerkinderboeken.nl/product/peter-pan/
Gids Helena Hilgerdenaar zag de tentoonstellingTilda Swinton in het Eye Filmmuseum in Amsterdam. https://www.eyefilm.nl/programma/tilda-swinton/1473850 En ze zag de tentoonstelling
Shima no Ama van fotograaf Kusukazu Uraguchi in museum Huis Marseille in Amsterdam. https://huismarseille.nl/tentoonstellingen/kusukazu-uraguchi En ze zag daar ook de tentoonstelling Rooms we made safe van Michelle Bredahl. https://huismarseille.nl/tentoonstellingen/michella-bredahl/
Kok van de Week Lone Poulsen besprak haar bedrijfs- of familie-uitje in aanloop naar kerst: De nordic kersttafel. Een workshop met heerlijk eten en drinken. https://www.shecamefromnorth.com/nordic-kersttafel/
Onze Adverteerders:
Onze technicus Reinder Van der Put doet de nabewerking van onze opname. Daardoor klinkt deze als een klok. Een even betaalbare als onmisbare dienst voor podcastmakers. http://putintomedia.nl
Seafarm, voor de lekkerste oesters. https://www.seafarm.nl/producten/oesters
De Kookhaven - te gekke locatie aan de rafelrand van Amsterdam, geschikt voor al uw culinaire uitspattingen, van private dining tot kookworkshop, van vergadering tot culinair feestje. Iedereen viert weleens een feestje dat thuis of op het werk niet past. Bespreek de mogelijkheden met uitbater Dick Ferwerda. www.kookhaven.nl. Zoek Kookhaven ook op Instagram, daar vind je alle informatie over de komende oester- en scheermes pop up.
Don Ostra - oestermannen Arend Bouwmeester (de jonge), nieuwe ster Marijn en Dick Ferwerda serveren oesters en gin op geheel eigen wijze. Voor luisteraars van Ballet Kroket geldt een 99% glimlachgarantie. Neem contact op met Dick Ferwerda als je oesters wil bestellen voor pasen, dan kun je ze vlak voor pasen ophalen tijdens een oester pop up in de Kookhaven. www.donostra.nl Don Ostra is ook te vinden op Instagram. Daar is de informatie over de komende oester- en scheermes pop up te vinden.
Lone Poulsen, de kok die uit het noorden kwam en private dinings en workshops verzorgt in het teken van de nordic cuisine. Je kan ook vers Deens roggebrood bij haar bestellen. En ze maakt likeur van de bladeren van je vijgenboom als je dat wil. Op evenement-dagen van Ballet Kroket kun je Aan Tafel bij Lone (E17,50). Neem contact op via: www.shecamefromnorth.com
Jachthaven Bouwmeester, de full service jachthaven in Amsterdam waar je van reparatie, stalling tot volledige botenbouw overal voor terecht kan. https://jachthavenbouwmeester.nl
Adverteren in Ballet Kroket? Mail alles@balletkroket.nl
Ballet Kroket wordt op maandagavond opgenomen in Studio Kookhaven in Amsterdam. Wil je een opname bijwonen? Dat kan iedere maandagavond. Op bepaalde dagen maken we er een heel evenement van. Bijvoorbeeld op maandag 15 december 2025. Mail alles@balletkroket.nl of stuur ons een DM op Instagram @balletkroket.
Kijk op onze insta: https://www.instagram.com/balletkroket/ en stuur ons een DM.
Abonneer je via je favoriete podcast-app op onze podcast dan vallen de nieuwe afleveringen vanzelf in je bibliotheek.
Reageren? We horen graag van je!