Cette semaine, on se penche sur le sujet des récoltes bien évidemment: comment développer son intuition et définir quand cueillir vos légumes? Que faire avec les fruits pas si parfaits et choisir ceux pour la conservation et ceux pour la dégustation.
0:00 Intro : retour à l'école pour P-A
4:34 Que faire avec les tomates imparfaites ?
8:54 Récolter ses pommes de terre
13:32 Techniques de récolte pour éviter le gaspillage
16:15 Conseils pour la conservation des légumes
19:36 L'importance de documenter son jardin
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Chronique hebdomadaire par les concepteurs de l’application La Main Verte: Alexandre Toulemonde et Pierre-Antoine Gilbert, agronome à l’INAB.
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Musique de Julien Beaumier, musicien à Saint-Adrien, QC.