A kedvenc italod? Rá sem tudsz nézni? Tökmindegy, az Unikum sztoriját akkor is meg kell ismerned, hiszen 1790 óta szorosan összefonódott hazánk történelmével. De hogyan lett a bélmozgás elősegítését célzó gyógyfőzetből a haza egyik legismertebb röviditala? Miért kell mindig tele lenniük a gyárban a hordóknak? Tényleg van a fekete italban afrodiziákum? És mit építettek a világháború alatt az orosz csapatok az üres unikumos hordókból?
Ha pedig ennyi jó kevés lenne, még bekukkantunk a hon egyik legvonzóbb mediterrán kertjébe, ami eredetileg egy étterem lett volna…
A Múzeumok Éjszakáján módunk nyílt egy kis pincejárásra, megnyíltak ugyanis a nagyközönség előtt az Unikum ház, azaz a gyár és a múzeum kapui, hogy az év leghosszabb éjjelén több ezren barangoljanak a híres itallal teli föld alatti járatokban. A Bakancslista Magyarország podcast minimálstábja egy kupica itókával indította a túrát, majd végigszemléltük a tárlókban a Zwack-család évtizedeinek megannyi relikviáját és dokumentumát. Tudták például, hogy 100 évvel ezelőtt a két tulajdonos testvér annyira fasírtban volt, hogy közös titkárnőn keresztül üzengettek egymásnak a két szemközti irodájukból? És azt, hogy az ital pontos receptjét a mai napig mindössze három ember ismeri, lényegében ez a hon egyik legrégebbi élelmiszeripari rejtélye?
A pince után irány a szabad ég és egy tökéletes kert a Balaton-felvidéken, ahol a tökéletes mikroklímának köszönhetően egész kis oázist sikerült kialakítania egy városi élettől megcsömörlött üzletembernek. Bár éttermet akart létesíteni a hegyen, két évét szánta rá az egy hektáros édenkert kialakítására, amelynek ma már a csodájára járnak, és nem csak a környékről. Mi most bejártuk a kertet, hogy megismertethessünk téged is az ott élő 700 növénnyel és némi kertészeti szaktanácsadással is szolgáljunk, ha netán valami hasonlót szeretnél tető alá hozni te is…