Somos lo que comemos, una sentencia que lleva ya siglos, que también podemos complementar con "Recordamos según lo que comemos" Nuestra inteligencia y desarrollo cerebral está condicionado por los alimentos.
En este capítulo rescatamos un artículo publicado por la Clínica Mayo que orienta respecto de aquellos alimentos beneficiosos para la salud del cerebro.
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