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Hacemos ciencia bien aplicada. Podcast de difusión de ciencia cervecera, con Hernán Castellani y Marcos Ragoni
T1E14 - Cervezas de fermentación mixta, con Tor de Strange Brewing
B1RR4 - Birra podcast
59 minutes 22 seconds
4 years ago
T1E14 - Cervezas de fermentación mixta, con Tor de Strange Brewing
En este episodio discutimos acerca de las características de las cervezas de fermentación mixta, cómo es el proceso de producción y blendeo de estas birras, de la mano de Tor, brewmaster de la cervecería Strange.
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Hacemos ciencia bien aplicada. Podcast de difusión de ciencia cervecera, con Hernán Castellani y Marcos Ragoni
