Mis queridos aventureros sin filtro, seguimos aprendiendo de café de especialidad y en el capítulo de hoy conversamos con DIEGO BARAONA productor de la FINCA LOS PIRINEOS en Usulután, El Salvador, sobre los procesos de finca en la elaboración de café de especialidad, desde su recolección hasta su procesamiento.
El episodio está muy interesante Diego nos platicó como se manejan algunos procesos en su finca y nos resolvió las dudas que como aficionados nos surgen al involucrarnos más cerca al mundo del café de especialidad.
No se pierdan este episodio aprenderán mucho se los aseguro.
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