🧺🥕 « L’alimentation est un support pour travailler toutes les matières. » C’est ce que nous confie Héloïse, animatrice engagée de l’association L’École Comestible.Dans cet épisode d’Avenirs par AirZen, notre journaliste Jérôme Pasanau vous renvoie en classe, avec les élèves de CP d'un établissement du 2e arrondissement de Paris. Ensemble, ils vont vivre un atelier culinaire pas comme les autres, entre potager, pédagogie et dégustation. L’objectif ? Faire aimer les légumes aux enfants en les impliquant dans toutes les étapes, de la terre à l’assiette.L’atelier « Cagettes de saison », pensé par L’École Comestible, mêle récolte, observation, découpe et création de bouchées végétales pleines de couleurs et de saveurs. Un moment joyeux, instructif et collectif, partagé entre élèves, maîtresse, parents et bénévoles. Dans cet épisode, vous découvrirez comment une initiative simple et locale peut réinventer notre manière d’apprendre, de consommer, et de partager ensemble. Vous comprendrez aussi que l'éducation est la clé. Car les petit.es chef.fes d'aujourd'hui sont le citoyen.nes de demain.Car c’est ça l’objectif d’Avenirs par AirZen : nous mettons en lumière des solutions d’avenirs pour vivre dans un monde plus écologique, plus généreux, plus solidaire…En résumé : un monde meilleur.Bonne écoute 🌟 Chapitrage de l’épisode 00:00 Introduction 01:30 Présentation du sujet 02:30 Collecte de légumes dans le potager de l’école 04:00 Explication du déroulement de la suite de l’atelier 06:10 Début de l’atelier « Cagettes de saison » 08:18 Préparation des assiettes de légumes avec les enfants 11:30 Échange avec un parent sur cette expérience 14:40 Le principe de l’atelier, expliqué par Héloïse 17:45 Le parcours d’Héloïse jusqu’à la création de l’École Comestible 18:42 Les motivations de la maîtresse Rachel à participer à l’atelier 21:50 Dégustation des assiettes et découverte de leurs jolis noms 24:00 Rencontre avec Louise, jeune bénévole 26:08 Bilan et fin de l’atelier 26:37 Le mot de la fin et les enseignements de ce moment 🔎 Pour en savoir plus, découvrez l’article complet ici :👉 L’école comestible fait aimer les légumes aux enfants 🙂 Pour ne manquer aucun nouvel épisode du podcast "Avenirs par AirZen", abonnez-vous ! Soyez généreux.ses en étoiles et partagez autour de vous. "Avenirs par AirZen", c'est tout les vendredi à 18h. 🎙️ Pour écouter AirZen Radio en direct : branchez-vous en DAB+ ou rendez-vous sur www.airzen.fr. Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.