Autour du Cacao - Le podcast qui va au-delà du chocolat.
Autour du Cacao
4 episodes
1 month ago
À l’occasion du Salon de l’Agriculture et des Ressources Animales (SARA 2025), Autour du Cacao donne la parole à Cinthia Aka, responsable partenariats à l’Initiative Internationale pour le Cacao (ICI). Dans cet épisode spécial, elle revient sur : les enjeux sociaux majeurs dans les communautés cacaoyères,les efforts de lutte contre le travail des enfants,l’importance de la traçabilité sociale et du suivi communautaire,et les outils concrets déployés par ICI pour accompagner les coopératives, ...
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À l’occasion du Salon de l’Agriculture et des Ressources Animales (SARA 2025), Autour du Cacao donne la parole à Cinthia Aka, responsable partenariats à l’Initiative Internationale pour le Cacao (ICI). Dans cet épisode spécial, elle revient sur : les enjeux sociaux majeurs dans les communautés cacaoyères,les efforts de lutte contre le travail des enfants,l’importance de la traçabilité sociale et du suivi communautaire,et les outils concrets déployés par ICI pour accompagner les coopératives, ...
Épisode 0 – Axel Emmanuel : Artisan du chocolat, alchimiste du cacao
Autour du Cacao - Le podcast qui va au-delà du chocolat.
16 minutes
4 months ago
Épisode 0 – Axel Emmanuel : Artisan du chocolat, alchimiste du cacao
Pour ouvrir cette série, Autour du Cacao donne la parole à Axel Emmanuel, figure emblématique de la filière ivoirienne. Dans cet épisode, il nous partage sa vision du cacao comme levier de transformation économique et culturelle en Afrique de l’Ouest. Au micro, il aborde : les limites du modèle d’exportation brute,l’urgence de structurer une filière locale de transformation,le lien entre identité, valeur ajoutée et souveraineté,et le rôle clé des artisans, des PME et des jeunes entrepre...
Autour du Cacao - Le podcast qui va au-delà du chocolat.
À l’occasion du Salon de l’Agriculture et des Ressources Animales (SARA 2025), Autour du Cacao donne la parole à Cinthia Aka, responsable partenariats à l’Initiative Internationale pour le Cacao (ICI). Dans cet épisode spécial, elle revient sur : les enjeux sociaux majeurs dans les communautés cacaoyères,les efforts de lutte contre le travail des enfants,l’importance de la traçabilité sociale et du suivi communautaire,et les outils concrets déployés par ICI pour accompagner les coopératives, ...
