Las historias de unos son de todos: Los secretos y la memoria de nuestros héroes anónimos y comocidos de nuestra comunidad hispanoparlante en Australia.
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Las historias de unos son de todos: Los secretos y la memoria de nuestros héroes anónimos y comocidos de nuestra comunidad hispanoparlante en Australia.
AustraLatina: La chef Ana Cortés cuando cocina chino en Australia, le sabe a España
Australatina
23 minutes 29 seconds
4 years ago
AustraLatina: La chef Ana Cortés cuando cocina chino en Australia, le sabe a España
La chef Ana Cortés es la primera mujer en convertirse en presidenta del movimiento Eat Spanish, que promueve la gastronomía española en Australia. Tras cocinar en renombrado restaurantes en Europa, Ana trabaja en un local de lujo que se dedica a la cocina china. Muchos de esos sabores los vincula a España y le recuerdan a su niñez, según cuenta a SBS Spanish.
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Las historias de unos son de todos: Los secretos y la memoria de nuestros héroes anónimos y comocidos de nuestra comunidad hispanoparlante en Australia.
