In dieser Episode von „Auf den Teller“ sprechen Nora und Justus über ein Thema, das viele von uns im Alltag beschäftigt: Kann man das noch essen? 

Im Mittelpunkt stehen das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) und der richtige Umgang mit Schimmel.

Mit Anekdoten aus einem Reddit-Forum zeigen die beiden, wie unterschiedlich Menschen mit abgelaufenen Produkten umgehen – von kurios bis mutig. Dabei betonen sie, wie wichtig unsere Sinne – Sehen, Riechen, Schmecken – beim Beurteilen der Genießbarkeit sind. Für Milchprodukte gibt es praktische Tipps, worauf man achten sollte, um nichts unnötig wegzuwerfen.

Großes Fazit: Vertrauen in die eigenen Sinne kann helfen, Ressourcen zu schonen – und Überraschungen aus dem Kühlschrank gelassener zu begegnen.

Eine Produktion von foodforecast und Too Good To Go

Hosts: Justus Lauten und Nora Walraph

Musik: Julián Buitrago C.

Schnitt: Denise Wilpert

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