In unserer neuesten Podcast-Folge begrüßen wir Christine und Franziska Baumann, die beiden Schwestern hinter dem Gasthaus "Zum Adler" in Klingenmünster. Diese Power-Duo vereint deutsche Küche mit lateinamerikanischem Flair und sorgt für kulinarische Highlights auf höchstem Niveau.

Franziska, lebte 12 Jahre in Guatemala und bringt ihre internationalen Erfahrungen in das Restaurant ein. Als Betriebswirtin ist sie das Mastermind hinter den Abläufen und kümmert sich parallel um den Service. Ihre Schwester Christine hat in den besten Restaurants Deutschlands gelernt und in jungen Jahren zahlreiche Auszeichnungen erhalten. Mit einer monatlich wechselnden Speisekarte zaubert sie immer wieder neue, aufregende Gerichte in der Küche.

Erfahrt, wie die Schwestern ihre Leidenschaft für hochwertige, regionale und saisonale Zutaten in den "Zum Adler" gebracht haben und welche Herausforderungen und Freuden das Leben als Gastronominnen in Klingenmünster mit sich bringt. Lasst euch von der familiären Atmosphäre inspirieren.

Freut euch auf eine Folge voller Genuss, Leidenschaft und spannender Geschichten aus der Welt der Gastronomie!

In unserer neuesten Podcast-Folge begrüßen wir Christine und Franziska Baumann, die beiden Schwestern hinter dem Gasthaus "Zum Adler" in Klingenmünster. Diese Power-Duo vereint deutsche Küche mit lateinamerikanischem Flair und sorgt für kulinarische Highlights auf höchstem Niveau.

Franziska, lebte 12 Jahre in Guatemala und bringt ihre internationalen Erfahrungen in das Restaurant ein. Als Betriebswirtin ist sie das Mastermind hinter den Abläufen und kümmert sich parallel um den Service. Ihre Schwester Christine hat in den besten Restaurants Deutschlands gelernt und in jungen Jahren zahlreiche Auszeichnungen erhalten. Mit einer monatlich wechselnden Speisekarte zaubert sie immer wieder neue, aufregende Gerichte in der Küche.

Erfahrt, wie die Schwestern ihre Leidenschaft für hochwertige, regionale und saisonale Zutaten in den "Zum Adler" gebracht haben und welche Herausforderungen und Freuden das Leben als Gastronominnen in Klingenmünster mit sich bringt. Lasst euch von der familiären Atmosphäre inspirieren.

Freut euch auf eine Folge voller Genuss, Leidenschaft und spannender Geschichten aus der Welt der Gastronomie!