Audio travel journalist Henry Barchet broadcasts features from around the world on Audiotravels. Listen to exciting stories, original sounds, voices and music from exotic destinations.
All content for Audiotravels is the property of Audiotravels and is served directly from their servers
with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.
Audio travel journalist Henry Barchet broadcasts features from around the world on Audiotravels. Listen to exciting stories, original sounds, voices and music from exotic destinations.
Audiotravels: Tripe, Dresheen, Butter und Makrelen – Irische Foodtour durch Cork und Kinsale
Audiotravels
20 minutes
1 week ago
Audiotravels: Tripe, Dresheen, Butter und Makrelen – Irische Foodtour durch Cork und Kinsale
In dieser Folge nimmt Sie Audiotraveller Henry Barchet mit nach Cork in Irland. Gemeinsam besuchen Sie den traditionsreichen „English Market“, wo seit Generationen frische Produkte aus der Region angeboten werden. Sie erfahren, warum die berühmte Cork-Butter bis heute ein Exportschlager ist und wie ihre Qualität bereits im 17. Jahrhundert internationale Anerkennung fand.
Anschließend geht es weiter nach Kinsale, einem ehemaligen Fischerdorf, das sich nach dem Zusammenbruch der Fischereiindustrie in den 1970er Jahren neu erfand – als kulinarischer Hotspot mit dem „Good Food Circle“. Lassen Sie sich inspirieren von irischen Gerichten und Geschichten.
Mehr Informationen unter Irland
Audiotravels
Audio travel journalist Henry Barchet broadcasts features from around the world on Audiotravels. Listen to exciting stories, original sounds, voices and music from exotic destinations.
