Mitos y desinformación del nuevo etiquetado

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AudioNotas

Mariano Bojorquez

10 episodes

1 day ago

AudioNotas es un recurso diseñado para todo aquel estudiante que desee repasar temas del área de la salud a cualquier hora y en cualquier momento, sin la necesidad de interrumpir sus actividades para estudiar de un apunte escrito o de un elemento audiovisual.

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Mitos y desinformación del nuevo etiquetado

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1 hour 7 seconds

4 years ago

Mitos y desinformación del nuevo etiquetado

En este tercer capítulo de la serie ¨Nuevo Etiquetado NOM-051¨ se habla sobre la desinformación que se ha generado desde que se anunció la implementación del etiquetado frontal. Discutimos varias aseveraciones que hizo la industria alimentaria y comentamos los resultados de la encuesta realizada.