En este episodio de Asopao Podcast recibimos a Juan Carlos Pichardo, humorista, ex participante de MasterChef Celebrity y ahora empresario gastronómico con su restaurante La Estrofa.Hablamos de sueños, miedos, aprendizajes y, sobre todo, de cómo enfrentó las críticas de algunos chefs que cuestionaban si debía tener un restaurante. Su respuesta fue clara y directa: “¿Ellos critican… pero tienen restaurante?” 🔥
👉 Descubre:Cómo pasó de la comedia a la gastronomía 🍴Los momentos más duros en la apertura de La Estrofa
Su visión sobre la industria gastronómica en RDLecciones de superación y emprendimiento que inspiran
Un episodio lleno de verdad, sazón y reflexión.