Pensados para ser consumidos en el campo, en la carretera o en casa, nuestros podcasts, que pueden escucharse en línea vía Spotify, constituyen una ventana a distintos temas, procesos y universos de las buenas prácticas agroalimentarias en Jalisco.
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Pensados para ser consumidos en el campo, en la carretera o en casa, nuestros podcasts, que pueden escucharse en línea vía Spotify, constituyen una ventana a distintos temas, procesos y universos de las buenas prácticas agroalimentarias en Jalisco.
Luis Ramírez, funcionario del Instituto del Chile, nos explica los procesos de preservación del germoplasma y selección masal para producir mejores chiiles en Jalisco.
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