Vitamin C je esenciální vitamin, což znamená, že si ho tělo nedokáže vyrobit. Přesto má mnoho funkcí a je spojován s působivými zdravotními účinky. Je rozpustný ve vodě a nachází se v mnoha druzích ovoce a zeleniny, včetně pomerančů, jahod, kiwi, paprik, brokolice, kapusty a špenátu. Doporučená denní dávka vitaminu C je v ČR u dospělého člověka 80 mg. Přestože se běžně doporučuje získávat vitamin C z potravin, mnoho lidí se pro uspokojení své potřeby obrací na doplňky stravy. 

Zde je 7 vědecky prokázaných výhod užívání doplňků stravy s vitaminem C.