Elk organisme moet eten om te leven. Ook wij. De mens moet eten om veel redenen. Laten we even kijken welke redenen er zijn om te eten;
· De eerste reden om te eten is omdat we honger voelen. Onze maag en darmen geven signalen naar ons hoofd dat ze vulling nodig hebben. Dit is de belangrijkste reden waarom we eten zoeken en opeten.
· Pas nadat hieraan voldaan is volgen de biologisch verklaarbare redenen. Welke zijn dat
o Energie
o Herstel
o Groei en functioneren
o Doorstromen van het lichaam en afvoeren van afvalstoffen
· Als laatste reden is dat we bij het eten samen komen en sociaal contact met elkaar hebben. In veel landen is het de maaltijd die mensen samenbrengt.
Zoals je ziet eten we om veel meer redenen dan om te overleven. De mens begon zich al heel vroeg van de dieren te onderscheiden door de manier van eten en de manieren waarop het eten verkregen werd.