Joel Ortega nos comparte su pasión por la comida y por el asador. Además nos cuenta su historia personal desde cómo se le ocurrió la idea, cómo logró diferenciarse de sus competidores y como logró salir adelante viviendo sus sueños. Joel tiene un diferenciador y nos cuenta cómo es importante ir haciéndote de aliados, de socios para lograr llegar más lejos en la vida, nos comparte que para cumplir tus sueños es necesario ir acompañado para llegar más lejos de lo que tú pudieras imaginarte con tu proyecto. Nos enseña su lado más simpático y humilde con esta sección que esperamos les guste demasiado, donde conocemos a los invitados de una manera diferente.