Die Folge mit der Pfanne: Am Küchentisch mit dem Godfather of Cookware, warum gutes Kochgeschirr nicht günstig ist und welchen Topf man mitnehmen muss, wenn man aus der gemeinsamen Wohnung fliegt

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Am Küchentisch

Gourmet Connection

6 episodes

6 days ago

Warum ein Agenturpodcast? Ganz einfach! Wir finden, dass es rund um unseren Alltag und unsere Kunden unglaublich viele spannende Themen gibt. Welchen Fisch darf man noch essen? Was macht einen besonderen Sekt aus? Wie geht eigentlich gute PR? Die Gespräche führt der Journalist, Autor, Radiomoderator und Hörbuchsprecher Martin Maria Schwarz am Küchentisch unseres Frankfurter Loft-Büros. Ein gute Glas Wein darf dabei natürlich nicht fehlen! Hören Sie rein in spannende Gespräche mit Menschen, die von sich und ihrer Passion erzählen. Ungekürzt, ehrlich und mit einer Prise Humor verfeinert.

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Die Folge mit der Pfanne: Am Küchentisch mit dem Godfather of Cookware, warum gutes Kochgeschirr nicht günstig ist und welchen Topf man mitnehmen muss, wenn man aus der gemeinsamen Wohnung fliegt

Am Küchentisch

24 minutes 19 seconds

4 years ago

Die Folge mit der Pfanne: Am Küchentisch mit dem Godfather of Cookware, warum gutes Kochgeschirr nicht günstig ist und welchen Topf man mitnehmen muss, wenn man aus der gemeinsamen Wohnung fliegt

Der heutige Gast am Küchentisch bei Gourmet Connection ist George Henrici, Herr der Töpfe und Pfannen aka Marketing und Sales Manager bei All-Clad und Tefal. Mit HR-Moderator Martin Maria Schwarz spricht er über alles rund um hochwertiges Kochgeschirr. Woran erkennt der Hobbykoch eine gute Pfanne und wie unterscheidet man Spreu von Weizen? Was macht All-Clad zum Profiwerkzeug? Und wie ist es, in den deutschen Spitzenküchen ein- und auszugehen? Da ein gutes Glas Wein das i-Tüpfelchen eines jeden spannenden Gesprächs ist, gibt es diesmal einen kraftvollen kalifornischen Chardonnay von Ghost Pines aus dem Jahr 2016.

Weitere Informationen:

Gourmet Connection: https://www.gourmet-connection.de/

All-Clad: https://all-clad.de/

Ghost Pines: http://www.ghostpines.com/

Eine Produktion von Gourmet Connection GmbH. Editing, Mixing und Mastering: David Schultes.