Il cibo è la mia passione ed anche il mio lavoro, ma visto da una prospettiva diversa, quella dei dati.
Non basta saper cucinare, in un mercato sempre più competitivo e specializzato, chi fa impresa deve imparare a osservare e interpretare una realtà in continuo mutamento.
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Il cibo è la mia passione ed anche il mio lavoro, ma visto da una prospettiva diversa, quella dei dati.
Non basta saper cucinare, in un mercato sempre più competitivo e specializzato, chi fa impresa deve imparare a osservare e interpretare una realtà in continuo mutamento.
Una visione del food delivery in Italia, attraverso i dati sviluppati dal FIPE Federazione Italiana Pubblici Esercizi, con il contributo della piattaforma Deliveroo e i dati del rapporto annuale di Just Eat.
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Il cibo è la mia passione ed anche il mio lavoro, ma visto da una prospettiva diversa, quella dei dati.
Non basta saper cucinare, in un mercato sempre più competitivo e specializzato, chi fa impresa deve imparare a osservare e interpretare una realtà in continuo mutamento.
